Kelová polievka s mäsovými guľkami fotorecept

Postup

1. 1

   Na samotnú polievku nám stačí zopár surovín... ja si odkladám do mrazáku kožky zo slaniny a keď varím takúto alebo podobnú polievku pridávam na prilepšenie aj tieto kožky

   
2. 2

   na masti si speníme cibuľku, pridáme zemiaky, osolíme, okoreníme, orascujeme

   
3. 3

   pridáme nakrájaný kel a kožky zo slaninky, zalejeme vodou a varíme asi 30 minút. Na záver pridáme majoránku a pretlačený cesnak. Ochutnáme, ak treba dosolíme, dokoreníme.

   
4. 4

   Bravčové mäso (ja používam odrezky, ktoré odkladám do mrazáka) pomelieme, pridáme v mlieku namočené a vyžmýkané rožky, vajíčka, na drobno nakrájanú cibuľu, pretlačený cesnak a bylinky, osolíme, okoreníme a dobre všetko spolu premiešame. Ak treba pridáme strúhanku na zahustenie, alebo vajíčko na rozriedenie.

   
5. 5

   z mäsovej masy tvarujeme guľky a kladieme ich na pomastený plech

   
6. 6

   dáme zapiecť do rúry

   
7. 7

   a môžeme podávať.... dobrú chuť!

   
8. 8

   ja som k polievke ešte upiekla chlieb so sušenými rajčinami a tak nám toto jedlo poslúžilo aj ako polievka aj ako hlavný chod....