Losos s ružičkovým kelom

Name: Losos s ružičkovým kelom
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6 porcie
Ingredients: javorový sirup, 1/4 hrnček; olivový olej, 1/4 hrnček; cesnak, 2-3 strúčiky; citrónová šťava, 1 PL; horčica dijonská, 1 PL; sol,mleté čierne korenie, 1/4 KL; ružičkový kel, 4 hrnček; cibuľa červená veľká, 1 ks

kecemis, 12. októbra 2012

Foto: kecemis

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4-6
porcie

10-15 minút
príprava

30-40 minút
na 200 °C

Suroviny

1/4 hrnček	javorový sirup
1/4 hrnček	olivový olej
2-3 strúčiky	cesnak
1 PL	citrónová šťava
1 PL	horčica dijonská
1/4 KL	sol,mleté čierne korenie
4 hrnček	ružičkový kel
1 ks	cibuľa červená veľká

Postup

1
Do misky si dame javorovy syrup, alebo med, olivovy olej, pretlaceny cesnak, citronovu stavu, horcicu, sol a korenie.

2
Dobre premiesame a odobereme si 1/4 salky marinady na neskorsie.

3
a namocime ruzickovy kel nakrajany na polovicky a cibulu nakrajanu na vacsie kusky a dobre premiesame.

4
Ruru si zapneme na 200 stupnov. Marinadovanu zeleninu dam na plech vylozeny papierom na pecenie a pecieme priblizne 20-25 minut.

5
Potom plech vytiahnem a poukladam rybu na zeleninu. Lososa som natrel s odlozenou marinadou a dal znova piect na 7-10 min podla velkosti.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

fineliving

fineliving 12. októbra 2012 o 11:03

toto vyzerá naozaj krásne :) ukladám do KK a určite vyskúšam :)

@zareaguj

Pekný komentár

frezia

frezia 12. októbra 2012 o 11:51

Velmi pekny recept,vyskusam.

@zareaguj

Pekný komentár

marianne

marianne 12. októbra 2012 o 13:17

to sa mi paci,aj ked kombinaciu ruzickoveho kelu a lososa,si neviem dost dobre vybavit,ale oboje lubim,dijonsku horcicu mam rada taktiez,vsetko mam,ukladam si

@zareaguj

Pekný komentár