Večera (recepty chronologicky)

Komerčný recept Keď je jednoduché jedlo zážitkom :)

Hovädzie zadné na suchohríbe smrekovom a domácej údenej slaninke

Hovädzie mäso

Milujeme hovädzie mäso na šťave, dnes som ho skombinovala so suchohríbom smrekovým a domácou údenou slaninkou...

Špargľovo-hubová štrúdľa

Uz davnejsie som tento recept pocul na CBC radio. Ale az teraz, ked sa tu...

Falošná pizza z karfiolového cesta

Veľmi chutná náhrada za pizzu:) Je to síce skôr zeleninový koláč, ale na názve nezáleží:) Príprava...

Pečené zemiaky s cuketovou plnkou

Vytvorený na internáte z kombinácie surovín, ktoré sa u mňa práve nachádzali :) som "väčšinučasu" vegán,...

Zemiaky plnené bryndzovou plnkou zapečené

Moja mamka mi dala nový recept na plnené zemiaky a pretože bryndzu doma môžeme v rôznych podobách,...

Mrkvová polievka s karfiolom a s vyprážanými cibuľovými kolieskami

Vyprazane cibulove kolieska dodavaju tejto polievke jej typicku chut. Robila som ju uz viackrat. Namiesto...

Pečená mrkva s petržlenom

Zeleninová príloha netradičnej chuti

Tvarohové guľky

Dezerty

Tento recept môžete pripraviť ako dezert alebo ako sladký obed. Tvarohové guľky sú totiž celkom výdatné....

Hlivová polievka so zeleninou

Hliva obsahuje množstvo vlákniny, ale aj látky znižujúce tvorbu cholesterolu, celý rad vitamínov, minerálov a stopových prvkov....

Vegan brokolicová polievka s mrkvou

Brokolicová polievka v mojom podaní :)

Vegan sviečková so seitanom a burizónovou knedľou

Moja prvá sviečková a naozaj sa podarila :) Okrem úžasnej chuti bola krásna aj pre oči :)

Pstruh s hríbovou plnkou

V našej rodine ryby milujeme a ja dvojnásobne... nielenže ich rada jem ale ešte radšej ich...

Wiener Schnitzel - teľací rezeň v trojobale

Wiener Schnitzel je známou rakúskou špecialitou. Podľa legendy ho pripravil po prvýkrát kuchár maršála Jozefa von...

Zeleninovo-(sladko)zemiakový pekáč s kuracinou

Kuracie mäso

Sladke zemiaky (bataty) este nepouzivam velmi dlho. Vzdy som ich v obchode nejako obisla. No...

Rozmarínová panenka s jablkovo-zemiakovými kroketkami

Panenku často nerobievam, dnes sme si dopriali jej jemnú chuť okorenenú pre mňa netradičným rozmarínom...

Moja (bez hanby) výborná čína s ryžovými rezancami

Kuracie mäso

Toto jedlo som pripravovala už viac krát, a vždy nám veľmi chutila, tak prišiel čas,...

Slaninkové tofu

Tento recept je ideálny ako ľahká večera. Najmä ženy chudnú rýchlejšie keď konzumujú rastlinné bielkoviny a...

Rychlovka na spôsob maďarského gulášu

Mäsko na minutky, a omáčka na spôsob maďarského gulášu, s kopou zeleniny, podávajte so...

Pečená zelenina s cícerovým pyré

Začali sme sa s dcérou zdravo stravovať a tak sa nechávam inšpirovať kadejakými zdravými receptami a postupne...

Kuracie stehná pečené na brokolicovo-hubovej plnke

Pôvodne som chcela robiť stehná pečené na kyslej kapuste, ale keďže včera som robila halušky s...

Zdravé malinovo-špenátové smoothie s kakaom

Nápoje

Rýchly, jednoduchý, zdravý, osviežujúci a nesmierne chutný nápoj :) Pri robení smoothie je mrazené...

Falošné cestoviny z cukety

Samá, samá zelenina :) Inšpiráciu mi dal kamarát. Toto bol môj prvý pokus a určite...

Zapečené mäso so šampiňónmi

Bravčové stehno, alebo karé narežeme na rezne. Pripravíme si plech, tak že ho najskôr...

Kysnuté cibuľové trojuholníčky

K pivu, vínu, zákvasu... Koláčiky na slano sa môžu stať dobrými raňajkami, desiatou,...

Pstruh potočný (Salmo trutta morpha fario) je veľmi krásna a chutna ryba, je to taký malý...

Kyslá polievka s párkom

Jednoduchá polievočka, jemne pikantná. Do polievočky som použila Spišské párky, ktoré sú najlepšie spomedzi všetkých parkov. Kapustičká...

Pórové rizoto so špenátom

Pravé rizotá patria k mojim najobľúbenejším jedlám a dnes som sa rozhodla pre jeho jarnú verziu...

Penne à la vodka

Cestoviny

Jednoduchý recept podľa Nigelly Lawson.

Kopček zdravia

Vitamíny, vitamíny... tie nám teraz treba! Varila som cviklu, parila brokolicu a rozmýšľala som,...

Zemiakovo-brokolicové placky pečené v rúre

Ďalšia inšpirácia na placky. Technológia získania škrobu je odkukaná od eraserhead a 2010, netraba žiadnu...

Chrumkavé fánky

Koláče

Ešte to stihnete! Na poslednú chvíľku som zvolila aj tento ohromný recept na fánky. Fánky sú do...

Plnená domáca bravčová pečeň morčacími kockami so zeleninou