Syry (recepty chronologicky)

Zapekaný losos s brokolicou a cestovinami

Jednoduché a rýchle.

Zdravé lasagne s cuketou a kuracím mäsom

Lasagne tak trochu inak. Nízkosacharidové a hlavne zdravé.

Nátierka z kapie a Nivy

Na túto nátierku ohromnej chuti som došiel náhodou. Ostalo mi trochu omáčky z receptu na tmavú...

Syrové pagáčiky

Veľmi jednoduché, rýchle a veľmi chutné pagáčiky ;-P Robím ich už roky...

Hubové klobúky plnené špenátom

Inspiracia pochadza z internetu.

Taliansky dresing

Mozno sa niekomu zide. Ja ho pouzivam casto a najlepsi je, ked postoji jeden den....

Rýchly slaný koláč z lístkového cesta (Quiche)

Nie je to originál francúzsky quiche, pretože ten sa nerobí z lístkového cesta, ale jeho...

Šalát s oranžovou šošovicou a lieskovcami

Večera

Nivová nátierka

Večera

Vyšľaháme šľahačku, pridáme nastrúhanú Nivu, korenie a prelisovaný cesnak. Jemne premiešame.

Moja ďalšia slaná kytica

Večera

Tak trochu iná, ako som do teraz robila.

Šalát s quinoou, repou a tekvicou na mede s kozím syrom

Skvelý šalátik pre zdravie v zime: na obed, alebo na večeru.

Ravioli alla puttanesca

Rcp som si zapísal po pamäti, sledovali sme reláciu „Bobby Flay a bitka kuchárov v jeho...

Silvestrovské nivové oblátky

Slané oblátky milujem a mám rada aj plesňové syry, tak som trochu experimentovala.

Zapekané topinambury s brokolicou

Nenáročný recept na zdravý obed, či večeru. Keďže som sa rozhodla až po upečení, ...

Celozrnné špagety s cuketou a brokolicou

Chutný, zdravý, rýchly obed alebo večera.

Mozzarellovo-špenátové mafiny

Špenát opražíme na oleji s cibuľkou a cesnakom. Do vychladnutej zmesi zamiešame vajíčka, dochutíme soľou, korením....

Fiadone – cheesecake z Korziky

Koláče

Už 7. desaťročie „narodeninovský“ deň oslavujem s tortou „ZBLANT“, z našej rodinnej pokladnice. 15....

Pikantný karfiol s omáčkou z plesňového syra

Vhhodne na party, inspirovane buffalo kuracimi kridelkami.

Voňavý camembert pečený v rúre

Výborný a hlavne veľmi rýchly recept, ktorý sa nám zavďačí fantastickou chuťou. Na tejto delikatese...

Morčacie (kurcie) prsia zapečené s nivovou omáčkou

Toto výborné mäsko som prvý raz jedla u dcéry, ktorá je vynikajúca kuchárka (kto vie po...

Syrová majonéza

V starších kuchárskych knihách sa dajú nájsť zaujímavé recepty aj keď je tam málo fotiek. ...

Bačovsko-ovčiarsky demikát ZÁZRIVANČEK

Demikát je hútny, sýty, nahradí aj druhé hlavné jedlo. Chuť ovčieho mlieka okrem bryndzi,...

Čučoriedkový cheesecake rez s posýpkou

Koláče

Milujem cheesecaky, ale jedna tortová forma je pre moju rodinu málo, tak som spravila túto...

Slaná torta - motorka

Slané chuťovky

Dnes som sa trochu pohrala a dalo mi to zabrať a tu je výsledok. Prvá moja...

Tatranská pečená tekvica

Tekvicová sezóna je stále v plnom prúde. Je to výborný antioxidant plný vitamínov a minerálov a...

Špenátik bez zápražky

Buď ho miluješ, alebo nenávidíš. Špenát. :) Ja som si obľúbila mrazené špenátové listy. Chutí...

Gnocchi so syrovým krémom a s cviklou

Slaný koláč s klobásou a so zeleninou

Bravčové mäso

Komerčný recept Ak sa chystáte na výlet alebo exkurziu, tak tu máte tip na ideálnu desiatu: koláč...

Kuracie závitky s orechovo-hruškovou plnkou

Talianska bábovka

Sychravé počasie a nostalgickú náladu vylepší bábovka na slano s príchuťou slnečného Talianska.

Tekvicové krupoto s mozzarellou a paradajkami

Každé ročné obdobie motivuje šéfkuchára preniesť „sezónu“ na tanier. Jeseň je však u mňa jednotkou. V záhradách, sadoch a lesoch sa...

Panna cotta poháre

Dezerty

Komerčný recept Jemnú chuť panna cotty pripravenú pre milovníkov ľahkých dezertov si môžete vychutnať s chutnými malinami a...

Marinovaná cvikla s kozím syrom a lieskovcovým krokantom

Marinovaná cvikla: Cviklu zabalíme do alobalu a pečieme v rúre zohriatej na 180 °C asi 30 minút...

Zemiakové rezance s orechovou omáčkou

Rezance: Zemiaky umyjeme a v šupke ich uvaríme domäkka. Necháme vychladnúť, ošúpeme a najemno nastrúhame....

Smažené sýrové kuličky