Prílohy a omáčky (recepty chronologicky)

Ako správna študentka mám aj ja chuť na hranolky! A keďže tie mrazené nie sú a navyše...

Jemné kuracie mäso s bylinkovým kuskusom a redkvičkovo - uhorkovým šalátom

Kuracie mäso

Zdravší nedeľný obed : kuracie prsia dusené s kukuricou a zelenou fazuľkou podávané na bylinkovo - paradajkovom...

Bravčový steak s jablkovo-chrenovou omáčkou

Bravčové mäso

Mäso nakrájame na plátky, okoreníme gril. korením, rozmarínom a potrieme olejom. Necháme v chlade odležat pár hodín...

Špenátová knedľa

Bola dnes ako príloha k obedu. Ešte budem musieť trošku popracovať na jej forme...

Sladko kyslá kapusta s ananásom a voňavým domácim celozrnným chliebom

Netradičný názov, netradičný recept : kyslá kapusta dusená v ananásovej šťave a kúskami ananásu, k...

Omáčka na pizzu

Niekde som to čitala a vždy, keď je veľa rajčín, tak ju urobím do zásoby, samozrejme nie...

Tvarohová haruľa

Hlavné jedlá

Tieto veľmi chutné haruľky robievam hlavne počas leta, keď sa už mám na čom pásť na...

Syrová omáčka na cestoviny

Tento recept vznikol náhodou, resp. čo bolo v chladničke :-)

Bryndzová omáčka na cestoviny

Už dávno som chcela niečo podobné ukuchtiť :) Bryndzu môžeme tiež...

Opekané zemiaky z rúry

Takto ma to naučila svokra

Zemiakové lokše mojej mamky

Zvýšili sa mi varené zemiačky a tak som spravila na obed zemiakové lokše. Tak ako píšem v...

Rýchle halušky

recept mám od priateľky

Americký cestovinový šalát

Tento šalát je výborný a hodí sa hlavne ku grilovanému kuriatku...

Cvikla s pomarančom a rukolou

Tento salat som pripravoval na konci leta a teraz som si nan spomenul, tak Vam ho...

Hummus

Keďže je to u nás najoblúbenejšia potravina a spapáme ho naozaj veľa naučila som sa ho urobiť...

Zemiaky vojvodkyne

... tak trošku slávnostnejšie.

Hlivovo-zemiakové dukáty

Večera

rýchle a sýte

Rozšliapance, vareno-pečené zemiaky, príloha k divine

... a sľub № 2! Pred časom varil a piekol v jednej TV relácii „macher“ s...

Guľášik z hlivy ustricovej

... strašne dlho som sa na toto chystal ...

Špagety s cuketovo-syrovou omáčkou

Cibuľu nakrájame nadrobno a na oleji opražíme do sklovita. Pridáme nahrubo nastrúhanú cuketu a chvíľu dusíme,...

Perkelt z čerstvej hlivy

Na oleji orestujeme úplne do sklovita nadrobno nakrájanú cibuľku.

Šalátový prívarok

Hlavné jedlá

Šalátový prívarok:šalát umyjeme a natrháme na menšie kúsky. Dáme do hrnca, zalejeme 1 l vody a povaríme...

Gnocchi s fazuľovou omáčkou a šunkou

Opäť talianske zemiakové gnocchi, tentokrát s omáčkou z červenej fazule a rezančekmi šunky.

Pestrý zemiakový šalát

Plátky zemiakov so zmesou listových šalátov a žltou paprikou, zaliate dressingom z bieleho jogurtu a horčice,...

Nakladané vlašské orechy

Acidkové uhorky

Plátky uhoriek zaliate acidkom, okorenené paprikou, soľou a mletým čiernym korením.

Dip z tofu na dva spôsoby

Keďže môj syn trpí potravinovou intoleranciou, mlieko, tvaroh a syry nahrádzam alternatívnymi surovinami....

Rajčinový dip so zázvorom

K tomuto receptu ma inšpirovala zmienka o pečených rajčinách na cesnaku a zázvore od mijaita-y v...

Žemľové (houskové) knedlíky

Výborné knedlíky k vepřu-knedlu-zelu

Gallo pinto

Gallo pinto (gajo pinto) je středoamerické jídlo, které se podává jednak ke snídaním spolu s různě...

Zemiakové halušky s kuracou pečeňou

Domáci rcp Blaškovcov zo Šariša od nepamäti. Najradšej si ich, spravidla v kosťovej polievke, ...

Zeleninová omáčka

Na viacero využití.

Bulgur s červenou šošovicou

Bulgur mi odporučila moja kolegyňa, a je to super vec:) Tento recept si môžete urobiť...

Kandizovaný zázvor