Domáci Uncle bens šampiňónový a fazuľový

Name: Domáci Uncle bens šampiňónový a fazuľový
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: porcií
Ingredients: šmpiňóny, 2 konzervy strene veľké; cibuľa, 1 kg; paprika farebná mäsitá, 2 kg; kukurica sterilizovaná, 1 konzerva; hrach sterilizovaný, 1 konzerva; kompót ananásový, 1 konzerva; pretlak paradajkový, 1,4 l; ocot, 1 dl; olej, 0,5 dl; cukor kryštálový, 150 g; uhorky sterilizované, 7 dl; paprika červená mäsitá, 1 kg; cibuľa, 1 kg; pretlak paradajkový, 1,4 l; ocot, 1,5 dl; olej, 2 dl; cukor, 1 dl; deko-zelko preosiate, 1 bal.; fazuľa varená, 0,5 kg; ananás čerstvý, 0,5 kg

selmapuma, 19. marca 2013

Domáci Uncle bens šampiňónový a fazuľový

Foto: selmapuma

Sú lepšie ako z obchodu

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

50 minút
príprava

Suroviny

šampiňónový Uncle bens:
2 konzervy strene veľké	šmpiňóny
1 kg	cibuľa
2 kg	paprika farebná mäsitá
1 konzerva	kukurica sterilizovaná
1 konzerva	hrach sterilizovaný
1 konzerva	kompót ananásový
1,4 l	pretlak paradajkový
1 dl	ocot
0,5 dl	olej
150 g	cukor kryštálový
7 dl	uhorky sterilizované
Fazuľové Uncle bens:
1 kg	paprika červená mäsitá
1 kg	cibuľa
1,4 l	pretlak paradajkový
1,5 dl	ocot
2 dl	olej
1 dl	cukor
1 bal.	deko-zelko preosiate
0,5 kg	fazuľa varená
0,5 kg	ananás čerstvý

Postup

1
NA šampiňónový Uncle bens-nakrájam papriku a ostatné prísady. Upražím si cibuľu na oleji ,zalejem pretlakom a pridám všetky ostatné prísady ananás bez šťavy a varím pokiaľ nebude mäkka paprika.Môžme dochutiť soľou no ja nedávam. Naložím do pohárov a sterilizujem 5 min. od bodu varu.

2
Fazuľový Uncle bens: Uvarím fazuľu zlejem vodu .Taktiež si nakrájam všetky prísady a dám do jedného hrnca a varím pokiaľ nieje všetko mäkké. Sterilizujem tak ako predchádzajúce. Nezabudnite deko preosiať!!!! K tomuto nemám obrázok nakoľko toto sa mi minie vždy ako prvé :-)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

radox1

radox1 19. marca 2013 o 15:22

aspon sampiony ste mohli dat cerstve.podla mnozstva surovin to musel byt poriadny hrncisko- kolko je to porcii?

@zareaguj

Pekný komentár

babav

babav 19. marca 2013 o 16:10

Môžem sa spýtať odkiaľ pochádza názov receptu? V prvej časti máš " bans",
v druhej" bens".Ja poznám iba "Uncle Ben ´s " ryzu .K receptu nemám výhrady,z doma vypestovanych surovín je to iste pochutka.

@zareaguj

Pekný komentár

radox1

radox1 19. marca 2013 o 16:19

dobra rada:najprv jedlo odfotim,az potom sa do neho pustim.

@zareaguj

Pekný komentár