Ulož do KK
Stratené vajce
 Vytlačiť recept
Stratené vajce

Stratené vajce

monika955 - fotkamonika955, 2. mája 2018
Stratené vajce
Foto: monika955

Tip na raňajky :)

#stratenevajce  #vajce 
1
porcia
5 minút
príprava
3 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks
2 PL




Postup

  1. 1

    V hrnci zohrejeme vodu tak, aby sa v nej vytvárali perličky (nesmie však vrieť). Pridáme cca 2 PL lyžice octu a začneme v strede hrnca vytvárať vír. Do neho naklepneme vajíčko a varíme necelé 3 minúty. Osolíme, okoreníme a nakoniec podávame.

  2. 2

    Dobrú chuť ! :)

Tiež vajce:

Vajcia Benedikt

Vajcia Benedikt

Vajce Benedikt

Vajce Benedikt

Veľkonočné maxi vajce (fotorecept)

Veľkonočné maxi vajce (fotorecept)

Nízkosacharidové ruské vajce (fotorecept)

Nízkosacharidové ruské vajce (fotorecept)

Diskusia k receptu

Pridaj koment
11588_1553015269 - profilový obrázok
frezia
frezia
To je krasa! Priznam sa, ze som stratene vajcia este nerobila. Vcera som robila na ranajky "Vajcia do skla", uvarila som vajcia na hnilicku, pokrajala roznu zeleninu, bylinky a super ranajky boli hotove. Samozrejme s cerstvo upecenym chlebikom. Skoda, ze som neodfotila, bolo to pekne farebne a aj velmi dobre. Uvarim nejaky privarok a vyskusam konecne tie stratene vajcia.
@zareaguj
1x monika955
10900_1308330799 - profilový obrázok
zolik
zolik
Priznam sa bez mucenia, ze mam za sebou uz X pokusov a nikdy sa mi takto krasne nepodarilo. Mas moj obdiv.
@zareaguj
2x monika955 a frezia
22804_1389704218 - profilový obrázok
rulik
rulik
tiež som skúšal, nebolo to ono, asi preto, že voda sa mi varila, asi tam bude Figeľ
@zareaguj
1x zolik
používateľ nemá avatar
danielas
danielas
Maminka ich robievala priamo do kapustnice. Zufankou nabrala z varu kapustovej vody, do nej vliala vajicko a pomaly ho ponorila. O chvilu otatrne otocila a vyklopila uplne lahko. A zachovalo si takto tvar.
@zareaguj
1x monika955
používateľ nemá avatar
ivet74
ivet74
Raz som to skúšala a síce žĺtok bol krásne tekutý ale bielko bolo také tuhé gumové.. Hm.. Žeby tým octom, alebo?
Vaše vyzerá prenadherne
:-)
@zareaguj
1x monika955
používateľ nemá avatar
2010
2010
Pekna klasika, ale uz tak nerobim, nedarilo sa mi a nedalo sa mi robit niekolko vajiciek naraz.
Trik je, cestve vajicka strednej velkosti izbovej teploty a netreba virit ani ocot.



@zareaguj
4x frezia, monika955, evanaaa a mm007
77344_1529473686 - profilový obrázok
monika955
monika955
@2010 (3.5.2018 14:59)

Toto bolo moje prvé takéto vajíčko, tak som to vyskúšala týmto spôsobom, tiež podľa videonávodu. Ďakujem za tip, určite vyskúšam aj tento spôsob.
@zareaguj
77344_1529473686 - profilový obrázok
monika955
monika955
@Ivet74 (3.5.2018 12:46)

Ďakujem pekne. Ocot spôsobí to, že sa bielko zrazí okolo žĺtka a obalí ho.
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
Aj to video je dobré, aby človek získal akúsi predstavu, ako to asi robiť. A soľ podľa všetkého nahrádza ocot, aby sa bielko neroztieklo a lepšie stuhlo. Musím vyskúšať, ktorý spôsob je lepší.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Marcipánové sušienky s mandľami

Marcipánové sušienky s mandľami

Mandľové linecké pečivo

Mandľové linecké pečivo

Orechové rumové kocky bez lepku

Orechové rumové kocky bez lepku

Turecká držková polievka (Işkembe çorbası) (videorecept)

Turecká držková polievka (Işkembe çorbası) (videorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Hedvika, Bánov

Hedvika, Bánov

Marta, Bratislava

Marta, Bratislava

Jozef, Praznov

Jozef, Praznov

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

8x plnené kokosky: Stavte sa, že tieto koláčiky sa cez Vianoce minú ako prvé

8x plnené kokosky: Stavte sa, že tieto koláčiky sa cez Vianoce minú ako prvé

Jardo Žídek: S manželkou si varíme každý samostatne svoje štedrovečerné jedlá

Jardo Žídek: S manželkou si varíme každý samostatne svoje štedrovečerné jedlá

Keď príde jej chvíľa: Tri spôsoby, ako rozmraziť rybu a jeden, ako to rozhodne nerobiť

Keď príde jej chvíľa: Tri spôsoby, ako rozmraziť rybu a jeden, ako to rozhodne nerobiť

Ikonické pečivo: Všetko, čo potrebujete vedieť o vanilkových rožkoch, vrátane tých najlepších receptov

Ikonické pečivo: Všetko, čo potrebujete vedieť o vanilkových rožkoch, vrátane tých najlepších receptov



Redakčné tipy z Varechy
  1. Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov
  2. Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
  3. Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
  4. Čokoládové rožteky TV Varecha: Čokoládové rožteky


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Čokoládové rožteky
    Čokoládové rožteky

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Marcipánové sušienky s mandľami Marcipánové sušienky s mandľami
  2. Čokoládové rožteky (videorecept) Čokoládové rožteky +video
  3. Čertove pirule Čertove pirule
  4. Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka (videorecept) Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka +video
  5. Vianočné pečiatkové sušienky (fotorecept) Vianočné pečiatkové sušienky +fotopostup
  6. Parížske rožky Parížske rožky
  1. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  2. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  3. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  4. Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept) Medovníky z časopisu z roku 1997 +fotopostup
  5. Mandľové vanilkové rožteky Mandľové vanilkové rožteky
  6. Kávové minitortičky bez lepku Kávové minitortičky bez lepku
  7. Mandľové linecké pečivo Mandľové linecké pečivo
  1. Grilážky Grilážky
  2. Margot guľky (fotorecept) Margot guľky +fotopostup
  3. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  4. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  5. Vianočné makové koláčiky (fotorecept) Vianočné makové koláčiky +fotopostup
  6. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  7. Kysnutý makový závin (fotorecept) Kysnutý makový závin +fotopostup
  1. Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny VIDEO
  2. Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva VIDEO
  3. Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
  4. Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo VIDEO
  5. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou VIDEO
  6. Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom VIDEO
  7. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky VIDEO
  1. Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra
  2. Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva
  3. Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše? Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?
  4. Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky
  5. Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin? Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin?
  6. Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček
  7. Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
  2. Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
  3. Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Ďalšie rebríčky