prazdny

Shakshouka so špenátom a s fetou

Bezmäsité jedlá

Shakshouka je pôvodom severoafrický recept, ktorý sa stal svetovým vďaka jeho pôvabnej jednoduchosti. Vhodné aj...

prazdny

Karí červená šošovica s kokosovým mliekom

Bezmäsité jedlá

Ako prvé si dáme variť ryžu, tak ako sme zvyknutí.

prazdny

Bryndzové pirohy z tvarohového cesta

Hlavné jedlá

Milujem bryndzu a preto som sa rozhodla vyskúšať tento recept, ktorý už mám asi 3 roky odložený...

prazdny

Sedliacka cuketová baba

Hlavné jedlá

Pridávam sem jeden jednoduchý recept, ktorý je dobrý nielen ako ľahký letný obed, ale aj chutná večera....

prazdny

Paradajkové cestoviny s vodkou

Cestoviny

Jeden z ľahších, ale za to veľmi dobrých receptov, na ktoré netreba veľa vecí a...

prazdny

Cesto na pizzu

Hlavné jedlá

Recept je na jednu veľkú pizzu.

prazdny

Americké lievance

Dezerty

Recept na 6 lievancov o priemere 16 cm.

prazdny

Ryžové krokety s mozzarellou

Bezmäsité jedlá

Ryžu uvaríme domäkka. Necháme vychladnúť a následne pridáme 2 žĺtky, na kocky nakrájanú mozzarellu, ...

prazdny

Zemiakové beľušky z nekysnutého tvarohového cesta

Bezmäsité jedlá

Očistené nakrájané zemiaky uvaríme v osolenej vode. Scedíme, pridáme maslo, mlieko, soľ, ...

prazdny

Varínska kvaka à la Norika

Večera

Jednoduchý recept na varínsku kvaku nám predstavila a uvarila speváčka Eleonóra Vančíková Kapasná zo skupiny Folk Duo...

prazdny

Pizza z ovsených vločiek a tvarohu

Hlavné jedlá

300 g tvarohu zmiešame so 100 g pomletých ovsených vločiek, soľou a vajíčkom. Pripravenú masu...

prazdny

Šampiňónová polievka

Večera

Smotanová polievka so zemiakmi a s čerstvými šampiňónmi.

prazdny

Hovädzie plátky na horčici

Hovädzie mäso

Vymyslieť, čo dobré po sviatkoch uvariť je ťažké... A tak som zvolila hovädzie mäso a nenáročnú prípravu....

prazdny

Pražskou šunkou plnené kačacie prsia na tokajskom víne

Hlavné jedlá

Nedeľný obed z kačacích pŕs, ktoré som plnila pražskou šunkou a dusila na tokajskom víne.

prazdny

Hovädzie kocky na čiernom pive

Hovädzie mäso

Nedeľný obed z hovädzieho mäsa so zeleninou a s čiernym pivom.

prazdny

Karfiolovo-zemiaková polievka

Večera

Opražíme si na oleji nakrájaný pór do zlatista.

prazdny

Cviklové halušky s jahňacím mäsom

Hlavné jedlá

Výborné jedlo s chuťou jemného jahňacieho mäska.

prazdny

Falošná Tarhana polievka (Yalancı Tarhana çorbası)

Večera

Skvelá turecká polievka, ktorú má rád najmä môj starší syn....

prazdny

Kurací koláč

Kuracie mäso

Tento koláč je vhodný pre návštevy, je chutný za studena aj za tepla.

prazdny

Morčacie drobky s orzom podľa seniora

Hlavné jedlá

Cestoviny, hlavne ako príloha k rôzne pripraveným mäsám, sú na stole našej kuchyne častým a obľúbeným „hosťom“....

prazdny

Palacinky plnené tvarohovou plnkou i marhuľovým džemom

Hlavné jedlá

Výborné na obed i na večeru. Palacinkové cesto roky pripravujem podľa tohto osvedčeného receptu.

prazdny

Pirohy so zemiakovo-bryndzovou náplňou i so slivkovým lekvárom

Bezmäsité jedlá

Chutné tradičné slovenské jedlo s menšími regionálnymi obmenami v názve, surovinách na prípravu cesta, plnkách....

prazdny

Freekeh so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Skúšali ste už freekeh? Ak nie, je čas, už len kvôli prvým štyrom písmenkám „FREE“...

prazdny

Čínske rezance s kuracím mäsom

Kuracie mäso

Veľmi jednoduchý a chutný recept ako z ázijského bistra :)

prazdny

Krkovička v medovej marináde

Bravčové mäso

Krkovičku umyjeme, nakrájame na plátky, ktoré po okrajoch narežeme, aby sa pri opekaní neskrúcali....

prazdny

Krémová hrášková polievka

Večera

Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu, cesnak, hrášok a očistené nakrájané zemiaky.

prazdny

Bravčové pliecko s marinádou

Bravčové mäso

Veľmi jednoduchý, pre niekoho až asketický recept. Výsledok však stojí za trpezlivosť....

prazdny

Morčacie prsia s ajvarom

Hlavné jedlá

Rýchly a chutný obed :-)

prazdny

Kelovo-brokolicová polievka

Večera

Keďže mi dnes skončila karanténa ??, zamierila som na moje obľúbené miesto (na trh?), kde mali nádhernú kelovú kapustu....