
Maďarský guláš
Pravý maďarký guláš sa varí z móčingu, teda hovädzieho predného mäsa, tiež známeho pod názvom...

Zubáč na cuketke
... mám šikovného syna, ktorý je veľmi dobrý rybár, takže nemám problém s čerstvými rybkami....

Kuracie stehná s karfiolom - fotorecept
Snažím sa v týchto teplých dňoch variť šetrnejšie a čo najkratšie. Tak som spravila na jednom...

Grilovaná cuketa s fetou
Cuketu rozrežeme na polovicu po dĺžke a vnútro vydlabeme, aby sme ju mohli naplniť.

Grilovaný šašlík
Umyté, osušené mäso nakrájame na dvojcentimetrové kocky, ktoré premiešame s polovicou nakrájanej cibule, korením, ...

Marinovaný steak z lososa
Z oleja, cesnaku, cukru, soli, korenia a rozmixovaných byliniek pripravíme marinádu.

Karfiol vysmážaný v rúre
Náš dnešný obed - vysmážaný karfiol + pečené zemiaky + uhorkový šalát + tsatsiky = naše...

Kuracie soté na grécky spôsob
Už ani neviem kde som sa k tomuto receptu prvý krát dostala, je to však moja...

Kalamáre v grepovo-vínnej omáčke ŠERY
Všetky morské živočíchy sú ľahučké a zdravé. Pokiaľ sú "jediteľné" a nie sú kontaminované ropnými, ...

Skladané zemiaky
Nie sú to tie klasické francúzske zemiaky, ktoré mnohí poznajú zo školských jedální. Ochutnala som...

Hovädzie plátky so stonkovým zelerom a sušenými hríbmi
Až do Des Moines IOWA došla zvesť, že u nás, doma na Slovensku, už...

Treska na zeleninovo-cestovinovom šaláte
Mal som chuť na rybie filé, ale i na cestoviny, tak som vyskúšal kombináciu :O)

Cottage cestoviny
Jednoduché a zdravé cestoviny s pažítkovým cottage cheese, zelenými olivami, jarnou cibuľkou a bylinkami :-)

Zapekané cestoviny s hríbikmi a bazalkou
Očistené hríby opražíme na cibuľke a zmiešame s uvarenými cestovinami.

Svieži šalát
Tento šalát som prvý krát jedla v jednej reštaurácii kde ma prekvapila tá kombinácia zeleniny a bryndze....

Kelovo-mäsové fašírky
Najlepšie ich robievala naša mama. Otec ich miloval. A aj my ostatní. Mizli z taniera neuveriteľne...

Tvarohové slíže
Jedno z jedál, ktoré sa tiež dá pripraviť a jesť ´obojako´, čiže nasladko aj naslano...

Hubové guľky v syrovej omáčke
Žemle nakrájame na kocky. Pridáme hríbiky orestované na cibuľke. Pridáme vajcia, soľ, petržlenovú vňať,...

Držkový perkelt
Toto jedlo mám velice rád tak si ho aj pár krát za rok pripravím je chutné a...

Zemiačky na plechu so smotanou a mäskom
Trošku dlhšia príprava, ale výsledok stojí za to...

Skvelý mrkvový prívarok
Recept som objavila v čaopise pod názvom: Mrkva ako mäso:-D, ale aby som nepobúrila milovníkov mäsa, že...

Znojemské hovädzie
Znojemské nám najviac chutí z hovädzieho mäsa, v tlakovom hrnci je šup-šup hotové :-)

Čierny kozák s ružovým prsíčkom v bielej zeleninovej postieľke
Sezóna kozákov začala, tak sme sa ako správni mestskí ľudia vybrali o 17 do lesa a...

Špekačky s fazuľou
Postup je veľmi jednoduchy a rýchly. A hlavne chutný, teda aspon nasej rodine chuti :)

Zemiaky s cuketou
Nechala som sa inšpirovať časopisom Apetit ... tam je recept urobený s čerstvým listovým špenátom ......

Tuniak s cviklou
V rámci očistnej 28 dňovej kúry je viackrát predpísaný cviklový šalát. Prvé dni som ho robila...

Cuketový sendvič s hlivou a olivami
Umytú cuketu rozpolíme a vyberieme vnútro. Vybraté vnútro cukety nakrájame na malé kocky.

Plnené zemiakové knedle
Tu je hlavný chod z údeného mäsa, z ktorého som uvaril stúčkovú fazuľku. U nás...

Pieprezníky
Piepor čierny je rastlina, ktorej tepelne spracovanými plodmi sú známe guličky čierneho korenia. Odtiaľ teda...

Jednoduchá morčacia roláda
Keďže mám obdobie, kedy mi lekár povolil len morčacinu a rybacinu, dávam do placu rýchlu,...

Karí kuracie prsia
Ked už neviem čo na obed... kuracie prsia na rôzne spôdobi nás vždy zachránia od hladu :)

Karšouch
tento receptík objavil môj "úradom potvrdený " mužíček z kuch. knihy Babičkina kuchyňa je to rýchle...