Obed (recepty chronologicky)

Perfektne, rýchle a veľmi chutne rizoto z hrnca. Recept mám od kolegu z Talianska.

Chutný kotlíkový babguľáš

Hovädzie mäso

Na druhom ročníku vo varení babguľášu (fazuľový guláš) v Lučenci r. 2013 pod názvom "Novohradský kotlík" sa...

Vynikajúci zemiakový prívarok

Tento recept je božský neoľutujete! Kedže som tehotná nemohla som to jesť, tak som túto dobrotku...

Palacinky plnené cukinou

Máme radi cukinu, tak som si povedala že vyskúšam palacinky na slano s cukinou. Držala som...

Kuracina s rukoväťou pre Levy z Jazera - Eintopf

Ďalšia zo spomienok na moje vnúčence „bľižňaki“ Lillynku a Samka, úžasných to „Čvorgľov“ z rodných Košíc....

Kuracinka na hrášku s ryžou

Skúšala , pýtala sa a vyšlo mi to ... :) ;-)

Výborné cestoviny s nivovou omáčkou

Cestoviny

Tento recept je môj obľúbený najmä preto, lebo chutí výborne a jeho príprava je veľmi jednoduchá...

Bezlepkové slivkové gule

Vo vriacom mlieku necháme rozpustiť maslo. Do múky vlejeme teplé mlieko a miešame varechou.

Citrónové kurča a pyré z pečenej tekvice

nepotrebuje komentár...

Paradajkovo - cibuľový koláč

Recept som našla na webe, mátal ma a nedal mi spať. Tak dnešný sviatočný deň...

Tekvicový guláš - polievka

V chladnejšom období (prevažne jeseň - zima) pokrmy z tekvice (hokkaido, maslovej, muškátovej ale i...

Rizoto z hovädzieho srdca, šampiňónov a z mascarpone

Hovädzie mäso

Mám šťastie na dobrých susedov:-) Či už na Slovensku, vo Francúzsku alebo v Maďarsku, kde...

Plnené cukinové mištičky

Bravčové mäso

Dnes som mala cukinový deň. zavárala som papriku plnenú cukinovou zmesou... tak sme si urobili na...

Bucatini s mrkvou a hovädzím mäskom

Hovädzie mäso

Spracovávala som mrkvu zo záhrady, tak som ju rovno zakomponovala aj do obedného menu.

Kuracie kúsky v kešu omáčke

Mäso umyjeme, pokrájame na rezančeky. V miske zmiešame suroviny na marinádu a mäso do nej...

Karfiolové karí

Karfiol rozrobime na male ruzicky a vlozime do misky. Pridame vsetky suroviny na karfiol okrem vody...

Zemiakové pusinky Duchesse

Hlavné jedlá

Obyčajnú zemiakovú kašu premeňte na elegantné pohostenie na večierok. Pod chrumkavou hnedou kôrkou sa skrýva lahodné...

Bylinkové zemiakové vejáriky

Tenké plátky zemiakov zapečené s parmezánom, rozmarínom, tymianom a cesnakom vytvárajú chrumkavú prílohu, ktorá...

Bosorácky rímsky hrach

Jedným zo spôsobov, ako pripraviť hummus z cíceru, ktorý je surový, živý, teda...

Špagety so zeleninou a sušenými paradajkami

Cestoviny

Tip na rýchle letné chutné cestoviny...

Nacatamal

Bravčové mäso

Jedlo, ktoré ma korene v starej Mayskej kultúre, tradične pripravovane v Nikarague počas Vianoc, ...

Sójové mäso na mandarínkach

Sójové mäso na mandarínkach je veľmi chutné jedlo, ktoré je jednak časovo nenáročné a jednak na...

Zeleninová NE-pizza

... alebo Čo chladnička dá. Rýchla, lacná a jednoduchá.

Tmavý halibut so šafranovou omáčkou

Hlavné jedlá

Ak sa dostanete k nádherným filetom bielej ryby, treba si ich náležite vychutnať. Tmavý halibut...

Chutná šošovica

Pôvodne som mala v pláne uvariť niečo úplne iné, ale pohľad do chladničky ma presvedčil, ...

Kuracie soté s indickou uhorkou

Neviem, či sa tak volá táto gigantická zelenina, dostala som ju darom pod týmto názvom...

Bezlepkové langoše

Dáme si vykysnúť kvasok. Múku, soľ a vykysnutý kvások spolu zmiešame a necháme kysnúť 20minút.

Kalamare na rychlo

Dalšia naša chuťovka od mora

Grilovana Pražma

Naša najčastejšia večera pri mori.

Červena parmica/Trlje

Toto jedlo nesmie u nas chybat pri mori, klasika.

Tekvicové risotto