Morčacie krídlo na hrášku fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 8. decembra 2013

Dnes sme mali na obed vynikajúce morčacie krídla..robila som ich na starilizovanom hrášku a podávala s ryžou..

4
porcie
50 minút
príprava
50 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks
3 ks
1 PL
1 ks
3 strúčiky
2,5 dcl
podľa chuti
štipka
štipka
1 PL
1 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Morčacie krídla aj kuracie som poriadne vyumývala a usušila..na panvicu som dala 1 lyžicu bravčovej masti a krádla som na nej opiekla z oboch strán..

    Morčacie krídlo na hrášku (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    pripravila so si základ pod krídla..do rajnice som dala masť z opekania krídel...pokrájala do nej cibuľku a cesnak, orestovala, pridala som červenú mletú papriku a podliala vodou...nechala som prejsť varom a vložila som krídla...osolila, okorenila a zakryla pokrievkou...keď boli krídla polomäskké, pridala som na malé kocky pokrájanú mrkvu a nasypala sterilizovaný hrášok...takto som varila a podlievala vodou podľa potreby...hotovú šťavu som zaprášila múkou, dochutla, nechala povariť..

    Morčacie krídlo na hrášku (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    krídla sa dusili 50 min...

    Morčacie krídlo na hrášku (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    pokiaľ sa mäso dusilo, uvarila som si prílohu ryžu...hotové jedlo naložila na taniere a podávala som dnes s uhorkou...dobrú chuť..

    Morčacie krídlo na hrášku (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    samozrejme k dobrému obedu patrí v nedeľu výborný zákusok..dnes máme Vianočnú medovú striešku...dobrú chuť...

    Morčacie krídlo na hrášku (fotorecept) - obrázok 5
Recept je zaradený do kategórií:
Kuracie mäso, Morčacie mäso, Hlavné jedlá, Obed, Večera, Dusené

Diskusia k receptu

radost
@izabella929
určite veľmi chutný obed..ty usilovná včelička..jednička...:-)
k zajtrajšiemu sviatku mena-želám z duše-nech spokojná si a šťastná žena..:-)
mesiar50
Takto krásne a precízne vieš pripraviť jedlo iba ty milá Izka.
afataga
krasny tanier aj foto, aj jedlo muselo chutit vyborne
caterina
KK a coskoro vyskusam. Pri pohlade na fotku som hladna ako pes. Hlavne ti zavidim tie cerstve domace suroviny.
margaretka28
morčacie krídla s cesnakom robievala aj moja mama, ked voľakedy chovala morky, bolo to moje obľúbené jedlo, krásne si to @izka ukuchtila :-)
katkat
vyzera to velmi chutne a urcite to v najblizsej dobe vyskusam, ukladam si :)
elysa
chutný obed, krídla máme tiež radi....
sracz
... som všetkými "21" je gramotný pomer na tanieri 1:1:1 (krídlo, hrášok, ryža), lebo tak sa na "betóm" nemôžem pomýliť! Krásna aj nedeľná Tvoja práca, milá @izabella929 aj v tento "Villy_ový" deň i obed Tvojeho mena!
alex37
chutné, z iných vtákov krídla nič moc, ale na morčacom sa nájde aj mäso :-)
salinka
Toto by mi určite chutilo. Šikovná gazdinka:-)