Obed (recepty chronologicky)

Tento víkend sa u nás niesol v znamení orechov. pripravila som jedlá aj zákusok s orechami....

Teľacie rezne na Chardonnay so zeleninou na anglický spôsob

Mám rada v nedeľu niečo vzácnejšie, veľmi jemné a chutné, ale aj jednoduché a rýchle...

Natrafila som na krásnu bielu maslovú fazuľu a hoci som ešte nemala konkrétnu predstavu, čo z...

Restovaná špargľa s lieskovcami a zázvorovou omáčkou

Kým sa dá zohnať špargľa, treba to využiť - napríklad orestovať ju s paprikou, jarnou...

Šošovicová polievka

Jednoducha a dobra. To ma napadne pri tejto polievke.

Hovädzie v paradajkovej šťave s bazalkou

Hovädzie mäso

úplne jednoduché a pritom skvelé jedlo...

Naj palacinky

Dezerty

Raz som sa doma nudila tak som si zavolala naj kamarátku ku mne a robili sme palacinky....

Bravčové plátky s orechovou omáčkou, zemiakové vtáčie hniezdo so zaváraninou

Dnešny, tak trošku slávnostnejší obed som pripravila čiastočne podľa receptu Lacibácsiho z ATV a ostatné som...

Tagliatelle so smrčkami, špenátom, cherry paradajkami a parmezánom

Práve je sezóna smrčkov, tieto huby sú veľkou delikatessou. Mám síce len sušené smrčky, ...

Zapekané zemiaky s bravčovým karé

Tento recept je na spôsob francúzskych zemiakov, len namiesto klobásy som použil na tenko nakrájané bravčové...

Polievka z cukrového hrášku s mäsovými knedličkami s feniklom a pecorinom

Môj priateľ ma poprosil o výdatnú, silnú a chutnú a voňavú polievku s hráškom. Mala...

Miniquiche

Toto je prvý quiche, o ktorý som sa pokúsila a vyšiel naozaj vynikajúco. Miesto toho...

Indonézske rezance

Na masle poprazit por, neskor pridat papriku a mrkvu nakrajanu na platky, huby shitake a...

Kuracie prsia balené v liste kostihoja

Ako inšpirácia pre tých, čo nevedia že Kostihoj lekársky sa môže využívať aj v kuchyni... a takýmto...

Cestoviny s klobáskou

Jeden z dalších receptov ktorý používam ak mi dojdu nápady na rýchlu večeru...

Diviak na fazuli

Obed

Tento recept mám od otca ten bol na divinu odborník akurát mne sa nechce z fazuľu tak...

Marináda s medvedím cesnakom

tento rok som poprvé nazbieral medvedí cesnak a urobil...

Zelený životabudič

Ľahké a pikantné zeleninové jedlo, hotové za pár minút...

Baklažán zapečený s brokolickou a kuracími srdiečkami

Viem, ze receptov na zapeceny baklazan tu je vela, ale chcem sa podelitc aj o...

Šalát z baby špenátu, vajec, bakoňskej slaniny, cherry paradajok a červenej cibule

Večera

Zostalo mi niekoľko kvalitných surovín z Veľkonočných sviatkov, tak som sa rozhodla pre veľmi chutný šalát...

Hubové šišky s kyslou kapustou

Ňamburger

Hovädzie mäso

Domáca vymyslenina oku aj chuťovým bunkám lahodiaca.

Dusené hovädzie rezne z hovädzej glejovky

Hovädzie mäso

Nie vždy je treba pripraviť dusené hovädzie rezne z tých najdrahších kusov a napriek tomu môžu byť...

Šunka v cmarovom ceste s chrenom

Dusený baklažán s kuracími prsiami

Super chutná, velmi lahká a rýchla príloha...

Domáce slivkové gule

Toto jedlo doma milujeme.

Kuracie prsia na grile s cestovinami s pestom

To len, keď niekto nevie, čo narýchlo ukuchtiť

Kuracie rolky so slaninou a syrom

Tento recept som si vymyslel, keď sme nevedeli čo na obed. Použil som, čo...

Marhuľovo-oriešková náplň

Tento rcp som získala v USA. Jedli sme ho na sviatok Thanksgiving a ja ho robím...

Jahňacina na fazuľovo-žihľavovom pyré

Pečený králik na zelenine

Keď už mám po krk kuracieho mäsa, vyčerpám inšpiráciu na hovädzinu, bravčové mi dcéra jesť...

Cestoviny so sójovou drťou

Chutné jedlo vhodné na obed alebo ľahkú večeru :)

Pečené jahňa - Агнешко Печено

Pečená jahňacina je tradičné Veľkonočné jedlo, ktoré v Bulharsku nechýba na sviatočnom stole. Ak nemáme...

Rýchle cestoviny