Foto: iva2111
Jednou jsme v masně viděli krásná krůtí křídla, když jsme se ale konečně dostali na řadu, měli poslední dvě.
Nahlas jsem přemýšlela, co k nim Zobraziť celý popisJednou jsme v masně viděli krásná krůtí křídla, když jsme se ale konečně dostali na řadu, měli poslední dvě.
Nahlas jsem přemýšlela, co k nim přihodím péct (jsme doma tři, křídla byla jen dvě), a prodavač mi povykládal, že někde u nich, v restauraci, dělávají krůtí křídla takhle plněná.
príprava
na 180-200 °C
Postup
-
1
Krůtí křídla očistíme a nařízneme nahoře u kosti, abychom jí uvolnili hlavici...
-
2
Vykostíme podle fotopostupu, jde to překvapivě dobře. Jen je třeba dát trochu pozor, ať neproříznete kůži.
-
3
Umícháme mleté maso s vejcem, solí, kořením a zahustíme ho (nádivku můžete udělat jakoukoliv svou oblíbenou).
-
4
Do otvoru po kosti
-
5
nacpeme co nejvíc husté nádivky
-
6
otvor pak můžeme lehce sepnout špízovou jehlou, pokud je třeba
-
7
Pokud zbude kousek nádivky, uložíme ji na plech vedle křídel.
-
8
Křídla zvenčí osolíme, okořeníme a upečeme.
@renulienka , @izabella929 , @zolik , @salinka - děkuju za zájem a pochvalu :-) Věřím, že nebudete litovat, pokud zkusíte....