Cícerové halušky bez múky

Name: Cícerové halušky bez múky
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: múka cícerová, 1 hrnček; voda, 1/2 hrnčeka; soľ morská, štipka; vajce, 1 ks

fitka3010, 28. septembra 2014

Foto: fitka3010

Vynikajúce, zdravé halušky, ktoré si môžete dať nasladko alebo naslano! Sú bez múky, pretože pomletý cícer za múku nepovažujem :D Dúfam že vám budú chutiť, mne teda chutili omnoho viac ako bežné halušky! Majú jemnú orieškovú chuť. Originál recept: http://www.fitrecepty.sk/recept/zdrave-cicerove-halusky-bez-muky/

2
porcie

5 minút
príprava

3 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 hrnček	múka cícerová
1/2 hrnčeka	voda
štipka	soľ morská
1 ks	vajce

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Prihlásenie

alebo

Registrácia

Postup

1
Príprava je veľmi jednoduchá!
2
V mise si zmiešame všetky suroviny. Vznikne nám trocha redšie cesto než na aké sme pri haluškách zvyknutí, no je to v poriadku.
3
Cesto nahádžeme cez haluškovač do vriacej osolenej vody a varíme, kým halušky nevyplávajú na povrch. Sú to asi 2-3 min. Halušky precedíme a podávame s obľúbenou oblohou. Dobrú chuť :)

2. kniha s receptami z Varecha.sk: Kúp knihu

Recept je zaradený do kategórií:
Bezmäsité jedlá, Cestoviny, Múčne jedlá, Hlavné jedlá, Obed, Večera, Rýchla príprava (do 30 min.), Varené, Zdravie a diéty, Anémia, Bezlepková diéta, Histamínová intolerancia, Pre štíhlu líniu

Diskusia k receptu

Prihlás sa a pridaj komentár

Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu

tiginko

28. septembra 2014 o 09:22

včera som do cesta na cícerové halušky pridala nastrúhané zemiaky a urobila som z nich parádne bryndziaky so slaninkou. Takmer na nerozoznanie od klasických

@zareaguj

Pekný komentár

4x fitka3010, fineliving, tiginko, jujoska

jujoska

29. septembra 2014 o 10:17

@2010 podstatne rozdiely medzi cicerovou a klasickou bielou mukou - cicerova neobsahuje lepok a obsahuje malo sacharidov a vela rastlinnych bielkovin

@zareaguj

Pekný komentár

4x violi, tiginko, katka78, johny72

iwuska

1. októbra 2014 o 10:03

@2010 kalorii maju takmer rovnako, ale tym, ze cicerova muka obsahuje dvojnasobne mnozstvo bielkovin, o tretinu az polovicu menej sacharidov a aj viac tuku, plus predpokladam, ze ide o komplexnejsie sacharidy ako v pripade bielej muky, bude sa vstrebavat pomalsie, menej rozkolise hladinu glukozy a tym aj inzulinu v krvi, clovek vydrzi dlhsie syty bez akutnych atakov hladu :) cize prast jak uhod, ale z vyzivoveho hladiska je malo ktora potravina takym balastom, ako rafinovana biela muka, aj ked to samozrejme nehovorime o gurmanskej stranke veci :)

@zareaguj

Pekný komentár

3x veri1984, fitka3010, tiginko

Ukáž celú diskusiu