Obed (recepty chronologicky)

V rúre pečené brokolicové fašírky s parmezánom.

Špišská polievka s údeným kolenom

U nás, čo ja pamätám, sa varila táto polievočka s údeným, či to je koleno, rebrá alebo aj iné. Zaradila by som tento recept k starým babičkovským receptom....

Matrtúch z Párnice

Obdivujem jedlá našich babičiek. Boli jednoduché a veľmi chutné. Jeden taký jednoduchý teraz pridám aj pre vás....

Šišky plnené lekvárom

Koláče

Dnes takéto šišky, pre všetkých, ktorí ich majú radi.

Opatance s krúpami

Cestoviny

Jedno jednoduché lacné a veľmi chutné jedlo. Opatance sú z múky soli a vody a krúpy stačí uvariť. Všetko zmiešame a polejeme opraženou cibuľkou....

Chlebová polévka se smetanou

Občas mi zbude chleba a nerada ho vyhazuji a slepičky již nemám. Protože jsem dobrá hospodyňka, dělám z chleba polévku....

Lahodná francúzska cibuľačka s talianskym pohladením

Cibuľu nemám rada, ale túto polievočku som si veľmi obľúbila - zahreje najmä počas chladných jesenných...

Uzené maso pečené na hříbkách

Maso položíme do pekáčku, přidáme sádlo, nakrájenou cibuli, nasekaný česnek a předem namočené hříbky....

Marinovaná krkovička

Krkovičku naklepeme, potřeme marinádou a uložíme do lednice nejlépe přes noc. Pak na pánvi rozehřejeme...

Krevetový kebab s mangovým čatní

Mangové čatní: Mango nakrájame na kocky. V panvičke speníme pokrájanú šalotku, pridáme mango, posypeme...

Treska so zeleninou

Jednoduché zdravé jedlo s kopou zeleniny.

Jahňacie lýtko na šípkovej omáčke

Jahňacie lýtko prudko opečieme z každej strany na rozohriatej masti. Mäso preložíme do pekáča a pridáme...

Žemľovka s karamelizovanými jablkami

Kura s horčicou na bielom víne

Iný jednoduchý recept na prípravu kuraciny, aby sme nemali ...

Krumpole chrápem dole

Večera

Tuhle dobrotu z brambor jsem objevila na krumpolových slavnostech. A protože všechno z brambor mám ráda,...

Zemiakové lievance s tvarohom a hruškovým pyré

Dezerty

Pečený losos s quinoou a pečenou zeleninou

Takéto jedlo z rúry je u nás obľúbené, pretože všetko naraz vložím do rúry a mám...

Šalát s hovädzím mäsom

Hovädzie mäso

Zdravý šalát s mäskom a melónom

Rolované pečené morčacie prsia plnené šunkou

Dnešný sviatočný obed z morčacích pŕs. Plnila som ich strojovou šunkou a plátkami zelenej papriky.

Vysmážané pampúšiky plnené tvarohom

Dezerty

Tieto výborné kysnuté sladké pampúšiky sú vlastne na spôsob šišiek alebo fániek :-) Len sú vylepšené o...

Kuracie prsia na pomarančoch

Opäť jeden z receptov, v ktorých sa kombinuje mäso a ovocie - nejako mi teraz táto...

Španielska gaštanová polievka podľa Nory Beňačkovej

Populárna slovenská hlásateľka Nora Beňačková uvarí gaštanovú polievku.

Kurací perkelt s lesnými hríbmi

Perkeltov je tu mnoho. Takýto mi ešte chýba v albume.

Rybacia živánska

Nakrájame rybu, zemiaky, slaninu, papriku, cibuľu, pór a fenikel.

Kuracie prsia s hruškou, sušenou šunkou a tymianom

Dnes na mňa nejako doľahla prichádzajúca jeseň a bola som dosť unavená, tak som rozmýšľala nad...

Kuracie prsia v bryndzovo-kôprovej perine s hráškovým pyré

Kuracie prsia rozrežeme na rezne, osolíme, okoreníme z obidvoch strán. Na panvicu dáme olej...

Losos v sójovej omáčke s restovanými šampiňónmi a so zelerovým pyré

Losos obohatený sójovou omáčkou so zelerovým pyré.

Pečená paprika plnená hráškovo-syrovým kuskusom

Cestoviny

Jesenná hokkaido polievka

Jesenná hokkaido polievka, ktorá sa skvele hodí na toto krásne jesenné počasie.

Vyprážané kapustové plátky

Pripravovala som si kapustné listy na sarmu a to čo mi zvýšilo z hlávky a listy boli...

Palacinková torta

Torty

Vnučka ma poprosila, či by som jej neurobila palacinkovú tortu, no a čo by človek...

Zapekaný patizón s hlivovou plnkou

Plnené chlpaté knedle s kapustou z Vlčnova

Paráda

Cuketový tatarák

Bezmäsitý tatarák z cukety

Cuketové placky so slaninou