Zemiakové placky

Bezlepkové zemiakové placky s kyslou kapustou

Name: Bezlepkové zemiakové placky s kyslou kapustou
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6-8 porcií
Ingredients: zemiaky, 1 kg; kapusta kyslá, 500 g; vajcia, 2 ks; múka bezlepková Novalim Promix UNI, 4-5 PL; majoránka, 2 ČL; cesnak, 3 roztlačené strúčiky; soľ; korenie čierne; olej

novalim, 26. mája 2020. Komerčný recept.

Bezlepkové zemiakové placky s kyslou kapustou

Foto: novalim

Koľkí z vás práve premýšľajú nad tým, čo zas dnes navariť? Tak už nemusíte premýšľať, máme pre vás šikovný recept na jedno obľúbené jedlo. Zobraziť celý popisKoľkí z vás práve premýšľajú nad tým, čo zas dnes navariť? Tak už nemusíte premýšľať, máme pre vás šikovný recept na jedno obľúbené jedlo. Čo takto zemiakové placky - ale nie obyčajné. Vylepšili sme ich kyslou kapustou. Ako si ich pripravíte?

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#novalimsk #žijemebezlepku #varechask #bezlepkovérecepty #bezlepkovéplacky #zemiakovéplacky #promixuni #kyslákapusta #celiakia #celiakiask

6-8
porcií

20 minút
príprava

Suroviny

1 kg	zemiaky
500 g	kapusta kyslá
2 ks	vajcia
4-5 PL	múka bezlepková Novalim Promix UNI
2 ČL	majoránka
3 roztlačené strúčiky	cesnak
	soľ
	korenie čierne
	olej

Postup

1
Asi kilo očistených zemiakov najemno nastrúhame, pridáme pol kila kyslej kapusty, premiešame a vyžmýkame prebytočnú tekutinu. Potom pridáme dve vajíčka, asi 4-5 PL bezlepkovej múky Promix UNI, 2 zarovnané ČL majoránky, 3 roztlačené strúčiky cesnaku, dochutíme soľou a mletým čiernym korením a dobre premiešame.
2
Necháme chvíľu odstáť, opäť vyžmýkame prebytočnú tekutinu a na panvici s rozohriatym olejom opekáme z oboch strán do chumkava placky.
3
Podávame napríklad s kyslou kapustou. Dobrú chuť :-).