Bravčová pečeň na šalotke fotorecept

Postup

1. 1

   Najprv som si ošúpala zemiaky a dala variť do osolenej vody, pretože mám domácu pečeň a tá skutočne potrebuje na prípravu len dve minúty. Pečeň som umyla a osušila.

   
2. 2

   Pečeň som nakrájala na tenké dlhé pásy.

   
3. 3

   Ošúpala som šalotku a nakrájala na celkom tenké kolieska.

   
4. 4

   Na panvici som nechala roztopiť masť, pridala som šalotku, krátko som ju opiekla.

   
5. 5

   A ihneď som ku šalotke pridala plátky pečene, posypala mletou paprikou a mletým korením, obrátila na druhú stranu a hotovo. Počas tohto krátkeho opekania pečene sa aj šalotka dopiekla.

   
6. 6

   Pečeň hotová za pár minút.

   
7. 7

   Podávala som s varenými zemiakmi a listovym šalátom. Prajem vám dobrú chuť.