Bezmäsité jedlá (recepty chronologicky)

prazdny

Mrkvovo–vajcová nátierka

Bezmäsité jedlá

Uvarené roztlačené vajce vymiešame dohladka s jogurtom, horčicou, posekanou pažítkou a nastrúhanou mrkvou.

prazdny

Reďkovková nátierka s kozím syrom

Bezmäsité jedlá

V miske zmiešame kozí syr s kyslou smotanou. Pridáme nivu nakrájanú na menšie kúsky, prelisovaný...

prazdny

Cestoviny s pestom

Cestoviny

Najprv dáme variť cestoviny podľa návodu. K pestu sa najlepšie hodia špagety. Ďalej pripravíme pesto:...

prazdny

Tuniaková nátierka s olivami

Bezmäsité jedlá

Z konzervy tuniaka zlejeme prebytočný olej. V miske vymiešame maslo, syr, horčicu a pridáme...

prazdny

Odľahčené lasagne

Bezmäsité jedlá

Ružičky brokolice varíme v pare asi 4 – 5 minút. Nakrájané kocky kuracieho mäsa osmažíme na...

prazdny

Slnečnicovo– sezamové cestoviny

Bezmäsité jedlá

Cestoviny uvaríme v slanej vode. Na panvicu dáme olej, cibuľu, sezamové semienka a slnečnicové...

prazdny

Sójove tofu špagety

Bezmäsité jedlá

Sójové rezance zalejeme horúcim bujónom a necháme napučať. Medzitým si nakrájame tofu na malé kocky a...

prazdny

Pečené zemiaky s bylinkovým tvarohom

Bezmäsité jedlá

Zemiaky so šupkou umyjeme, očistíme kefkou a zabalíme do alobalu. Zabalené zemiaky preložíme na plech,...

prazdny

Jablkový koláč

Koláče

Tento koláč je u nás veľmi obľúbený, nie je náročný na prípravu, zvládne ho aj...

prazdny

Zemiaky zapekané s goudou

Bezmäsité jedlá

Zemiaky dobre umyjeme kefkou a upečieme v šupke. Potom ich zvrchu narežeme v tvare kríža a...

prazdny

Chutný šalát s fetou a kúskami kuracích pŕs

Bezmäsité jedlá

Ľadový šalát nakrájame na rezančeky, pridáme na kocky nakrájanú neošúpanú uhorku a na veľké kocky nakrájanú...

prazdny

Ľahký cottage šalát

Bezmäsité jedlá

Zemiaky uvarené v šupe pretlačíme cez sito.

prazdny

Domáce lokše

Bezmäsité jedlá

Slovenské lokše sa hodia hlavne k pečenej húske alebo kačičke.

prazdny

Palacinky zapekané so špenátom

Bezmäsité jedlá

Pripravíme palacinkové cesto, ale hustejšie než na sladké palacinky (hrubšie palacinky lepšie udržia plnku). Rozmrazený...

prazdny

Tuniak s hlávkovým šalátom

Bezmäsité jedlá

Do väčšej šalátovej misy rozložíme očistené listy šalátu, na plátky nakrájané rajčiny a na prúžky ...

prazdny

Šalát zo špargle a artičokov

Bezmäsité jedlá

Špargľu pokrájame na 5 cm dlhé kúsky, fazuľku zbavíme stopiek, šampiňóny prekrojíme a artičoky rozštvrtíme....

prazdny

Fazuľový šalát s paradajkami a vajíčkami

Bezmäsité jedlá

Bielu fazuľu dopredu namočíme a potom uvaríme domäkka. Paradajky zalejeme vriacou vodou, ošúpeme a pokrájame na...

prazdny

Cestovinový šalát s avokádovou omáčkou

Bezmäsité jedlá

Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale. Scedíme ich a necháme odkvapkať. Slnečnicové semienka opražíme nasucho na...

prazdny

Ryžový šalát s tofu dressingom

Bezmäsité jedlá

Najprv pripravíme dressing tak, že všetky suroviny spolu rozmixujeme s malým množstvom vody.

prazdny

Čínsky zeleninový vok

Bezmäsité jedlá

Uvaríme ryžu (dobré je pridať trocha rímskej rasce). Pripravíme zeleninovú zmes z 1/3 papriky, 1/3...

prazdny

Tuniakový šalát s fetou

Bezmäsité jedlá

Čínsku kapustu, paradajky a papriku nakrájame na menšie kúsky, pridáme soľ, olivový olej a...

prazdny

Zapekané rajčiny s cesnakom

Bezmäsité jedlá

Umyté rajčiny rozkrojíme na plocho. Plochy osolíme, okoreníme a naukladáme na ne najemno nakrájaný cesnak....

prazdny

Špenátové kolienka

Cestoviny

Cestoviny uvaríme klasickým spôsobom. Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme mrazený špenát, podlejeme malým...

prazdny

Výborné penne s mladou cukinou

Cestoviny

Mladé cukiny nakrájame aj so šupkou na kolieska, osolíme, okoreníme mletým korením a necháme trocha...

prazdny

Vajcia v radostnej omáčke

Bezmäsité jedlá

Čo môže byť pre horúce, obnažené vajce na tvrdo radostnejšie, ako ochladiť sa v príjemnej...

prazdny

Pečené predvarené zemiaky

Bezmäsité jedlá

Skúste upiecť zemiaky aj týmto spôsobom. Určite si pochutíte.

prazdny

Hruškový koláč

Koláče

Je to francúzska receptúra. Charakteristickú chuť a arómu dodáva calvados, ktorý najčastejšie nie je v...

prazdny

Jednoduchý vyprážaný baklažán

Bezmäsité jedlá

Baklažán umyjeme a nakrájame na kolieska, ktoré osolíme a obalíme v hladkej múke.

prazdny

Zapečená brokolica so šampiňónmi

Bezmäsité jedlá

Brokolicu umyjeme a rozoberieme na ružičky. Tie necháme spariť na parou, kým trochu nezmäknú a...

prazdny

Zapekaná sladkokyslá cuketa s karotkou a mätou

Bezmäsité jedlá

Cukety i mrkvy nakrájame na úzke plátky. Mrkvu premiešame s polovicou olivového oleja a vložíme do...

prazdny

Orechový encián s brusnicami

Bezmäsité jedlá

Syr prekrojíme a vtlačíme doň nadrobno nasekané orechy (na 1 syr 2–3 orechy). Obe polovice syra...

prazdny

Cuketová sekaná

Bezmäsité jedlá

K nahrubo nasekanej cukete pridáme polohrubú múku s práškom do pečiva. Cibuľu nakrájame najemno, nastrúhame syr,...

prazdny

Talianska dusená brokolica

Cestoviny

Umytú brokolicu rozoberieme na drobné ružičky, stonky olúpeme a nakrájame na plátky. Cesnak rozotrieme so...

prazdny

Zelenina v bešamele s vajcami

Bezmäsité jedlá

Zeleninu nakrájame na drobné kúsky, zalejeme ju trochou vriacej vody a dusíme domäkka. Z masla...

prazdny

Brokolica so strúhankou a maslom

Bezmäsité jedlá

Brokolicu rozoberieme na ružičky a vložíme do vriacej osolenej vody. Sparíme ju narýchlo a vodu scedíme....