Jablkový krehký koláč

Name: Jablkový krehký koláč
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: práškový cukor, 10 dkg; vajce, 1 ks; žltok vajca, 1 ks; maslo, 7 dkg; muku polohrubu, 35 dkg; prášok do pečiva, 2/3 sačka; mlieko alebo smotana, 7 PL; pikantna marmelada; tuk a muka na plech; Mrvenička; hrubá muka, 15 dkg; práškový cukor, 7 dkg; žltok, 1 ks; maslo, 7 dkg

kristinka55, 8. februára 2010

Tento recept mám z časopisu život z pred 30tich rokov ked ho upečiem za pol hodinu su z neho už len omrvinky.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

30-40 minút
na 180 °C

Suroviny

10 dkg	práškový cukor
1 ks	vajce
1 ks	žltok vajca
7 dkg	maslo
35 dkg	muku polohrubu
2/3 sačka	prášok do pečiva
7 PL	mlieko alebo smotana
	pikantna marmelada
	tuk a muka na plech
	Mrvenička
15 dkg	hrubá muka
7 dkg	práškový cukor
1 ks	žltok
7 dkg	maslo

Postup

1
Cukor s maslom do penista vymiešame, pridame vajce, žltok,mlieko,a muku,do ktorej sme primiešali prášok do pečiva.
2
Cesto rozotrieme na pomasteny a mukou posypaný plech.Povrch cesta potrieme riedkou pikantnou marmeladou. Mensie olupané jablka rozkrájame na polovičky,jaderniky vyberieme a povrch narežeme niekolkymi subežnymi rezmi. Cesto obložime jablkami.
3
Posypeme mrveničkou,ktoru pripravime zmiešanim v predpise uvedenych prísad. Upecieme v stredne horucej rure.