Bezmäsité jedlá (recepty chronologicky)

Cestoviny so špenátom a orechami podľa Tomáša Kucuka

Cestoviny

Určite poznáte cestoviny na rôzne spôsoby. Tomáš Kucuk, Mister Slovenskej republiky 2019 ich robí takto....

Polievka z cukrovej repy so sušenými hubami

Bezmäsité jedlá

Jedli ste už vianočnú polievku z cukrovej repy? Kamarátova stará mama nás tento týždeň poučila ako sa robí...

Pestrý tanier s halloumi

Bezmäsité jedlá

Dnešný obed inšpirovaný časopisom Dobré jedlo. Trochu som mala obavy, že to bude fádne a...

Opekance

Bezmäsité jedlá

Vianočné opekance určite nesmú chýbať na štedrovečernom stole. Sú z kysnutého cesta a v rôznych častiach...

Pôstna kapustnica po našom

Bezmäsité jedlá

Túto kapustnicu varíme v našej rodine na Vianoce aj na Silvestra od čias, ktoré si pamätám. Varila ju ešte moja babka, potom krstná mama a teraz aj ja....

Šusterka

Bezmäsité jedlá

Jednoduchý, lacný ale veľmi chutný recept na zemiakovú kašu na sladko z babičkinej kuchyne.

Pagáče a buchty z cukrovej repy s makom

Koláče

Tento recept mám po starkej, nie je v ňom žiadne maslo, mlieko ani vajcia. To je všetko od čoho ostanú pagáče tvrdé....

Cviklové rizoto podľa Štefana Martinoviča

Bezmäsité jedlá

Snažíte sa do seba dostať cviklu a už neviete ako? Možno vám pomôže recept od Štefana Martinoviča...

Maková guba

Dezerty

Vo vlažnom mlieku rozmiešame kryštálový cukor a nadrobíme doň droždie. Prikryjeme utierkou a necháme odstáť...

Baklažánový raj

Bezmäsité jedlá

Tento recept pochádza z Ruska. Sezóna – nesezóna, som veľmi rada, že sa baklažány dajú kúpiť ešte aj v zime a tak si môžem na nich stále ešte pochutnať....

Baklažány ako hríby

Bezmäsité jedlá

Baklažány sú úžasná zelenina, z ktorej možno pripraviť naozaj skvelé jedlá. Toto je ďalší vynikajúci...

Cesnakovo-syrové placky

Bezmäsité jedlá

Ak máte radi kombináciu syra a cesnaku, určite musíte vyskúšať tieto úžasné placky, ktoré sú...

Pečené cviklové carpaccio

Bezmäsité jedlá

Obmena tradičného talianskeho cviklového carpaccia.

Jednoduchá lahodná krémová hokkaido polievočka

Bezmäsité jedlá

Mám veľmi rada tieto jednoduché krémové zeleninové polievky bez zbytočných prísad, v ktorých vynikne chuť základnej...

Bezlepkové lievance s javorovým sirupom

Dezerty

Bezlepkové lievance si môžete veľmi jednoducho pripraviť s použitím našej zmesi na bezlepkové Palacinky Novalim...

Ovsená kaša

Bezmäsité jedlá

Aj keď Slovensko je krajinou obilnín, ja som prvýkrát jedla túto kašu v Anglicku (oatmeal porridge)....

Juhočeská placka

Bezmäsité jedlá

S týmto jedlom som sa prvýkrát stretla po presťahovaní do Budějovic. Je to jednoduchý, ľahký...

Hríbovo-bryndzová polievka

Bezmäsité jedlá

Dve hrste hríbov udusíme na cibulke a oleji pol hodinu. Potom pridáme nakrájané zemiaky, drvenú...

Krémová polievka z batatov s beluga šošovicou

Bezmäsité jedlá

Krémová polievka s kokosovým mliekom a čiernou šošovicou.

Cícerové krokety v sezame

Bezmäsité jedlá

Hľadáte spôsob, ako zaradiť cícer do jedálnička? Cícerové krokety sú jednou z možných variant. Je...

Cviklový šalát s ananásom alebo cícerom

Bezmäsité jedlá

Alternatíva pre tých, čo nemajú radi zaváranú cviklu....

Fučka

Bezmäsité jedlá

Na prianie manžela som robila jednoduché slovenské jedlo - zemiakovú kašu zvanú fučka.

Houbovník ze sušených hub

Bezmäsité jedlá

Houby přes noc namočíme. Na másle zpěníme cibuli a přidáme scezené houby. Podusíme a necháme...

Ravioly s hubovou plnkou

Cestoviny

Všetky huby nakrájame na malé kocky, opečieme na repkovom oleji, pridáme soľ, korenie a saké...

Pórková krémová polévka

Bezmäsité jedlá

Z másla a mouky uděláme jíšku. Přidáme nakrájený pórek, vývar, sůl a pepř, ...

Tvarohové lívanečky

Dezerty

Všechny suroviny ušleháme. Lžicí nabíráme těsto a klademe na pánev s rozehřátým olejem. Upečeme...

Šišky s marhuľovým krémom

Dezerty

Múku a cukor zmiešame. Pridáme vajíčko a mixujeme s pomalým pridávaním mlieka zohriateho na 40 °C...

Tvarohová nátierka

Bezmäsité jedlá

V zdravej kuchyni by tvaroh nemal chýbať. Ak vám sladké nechutí, je možné ho podávať aj v slanej forme....

Pikantný cícerový „tataráčik“

Bezmäsité jedlá

Máte radi tatarák? A už ste skúšali aj bezmäsitý, napríklad cícerový? Rozhodne si ho urobte...

Špenátové lasagne s mozzarellou

Cestoviny

Pre vegetariánov alebo tých, ktorí si potrebujú dať pohov od mäska.

Gnocchi s hríbmi

Cestoviny

Milovníci voňavých hríbov v kombinácii s gnocchami si prídu na svoje. Toto rýchle a chutné jedlo...

Karibská fazuľa

Bezmäsité jedlá

Toto je strašne dobrá vec, ktorá nemôže chýbať na žiadnej našej grilovačke. Obvykle to podávame...