Bezlepkova bublanina

Name: Bezlepkova bublanina
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: porcií
Ingredients: vajce, 5 ks; bezlepková muka Promix PR, 250 g; stužený tuk (hera), 250 g; prášok do pečiva, 1 ks; cukor, 250 g

kristinka55, 9. februára 2010

Mám dcéru, ktorá je na bezlepkovej diéte, tak skúšam všetko možné aj nemožné.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

40 minút
na 180 °C

Suroviny

5 ks	vajce
250 g	bezlepková muka Promix PR
250 g	stužený tuk (hera)
1 ks	prášok do pečiva
250 g	cukor

Postup

1
Žĺtky zmiešame s cukrom, pridáme tuk a vymiešame. Postupne pridávame múku s práškom do pečiva a nakoniec primiešame sneh z bielkov. Cesto vylejeme na tukom vymastený plech a na vrch poukladáme ovocie .
2
Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov, kým vrch nezozlatovie.