Bezmäsité jedlá (recepty chronologicky)

Pre tých, ktorým záleží, či budú maškrtiť zdravo :-)

Zrkadlová čokoládová poleva

Vždy ma zaujímalo, ako robia vo francúzskych cukrárňach tú lesklú čokoládovú polevu (mirror glaze). Varí sa...

Ragú v chlebovej miske

Farfalle s byvolou mozzarellou a grilovanou paprikou

Cestoviny

Byvolia mozzarella sa právom hrdí tým, že patrí medzi najlepšie syry na svete. Výrazná aróma,...

Opekance - Bobaľky - Dukátové buchty

Bez týchto "bobaľok" si Vianoce nevieme predstaviť. Dala mi ho moja mamka, nič na ňom...

Brandy sauce

Brandy sauce je jedna z najlepsich omaciek na kolace, ja som tento recept robil asi 5...

Dezertík nielen pre deti

Ak by ste ešte v tomto predvianočnom čase nemali dosť sladkého, pridávam nenáročný, variabilný a svieži mliečny...

Bramboráčky

Dnes večer jsem se nudila, tak jsem se rozhodla, že připravím mámě malé překvápko a...

Krehké syrové sušienky

Je to obľúbený recept na sušienky od mojej mamky. Pečieme ho zvyčajne na sviatky. Keď...

Pšenično-ražné perníčky s orechami

Prví raz som robila s celozrnej múky a musím povedať, že sú fajn, mäkké a veľmi...

Šuhajdy orieškové

Tento recept mám od mojem švegeriny. Ale sú to najlepšie šuhajdy aké som kedy robila a...

Bryndzová nátierka – Abov – Iowa - so stonkami zeleru

Dostal som „zásielku“ ešte letnej bryndze „Zvolen_Slatina“, tak som urobil nátierku. Túto „svojsky“ moju som...

Mlieková polievka s ryžou

Ako dieťa som niektoré polievky milovala a tie čo nie, nevarím. Mliekovú varievala mamka často....

Nutelové rožteky

Našiel som rožteky podľa mojej chuti :D Ľahúčko sa robia a sú naozaj výborne. Ak...

Tofu s mandľami a restovanou mrkvou s pórom

Kombinácia sójovej omáčky s worchestrovou nemusí byť vôbec nudným a fádnym ochutením v lacnej reštaurácii. K...

Syrové pavézy

Rada by som vám ponúkla tip na teplú večeru, prípadne pohostenie namiesto obvyklých obložených chlebíkov.

Varená kukurica s makom, citrónom a vanilkou

Týždeň pred Štedrým dňom moja babička varila jedlá zo surovín, ktoré sa urodili ten rok na poli....

Pšenicová nátierka s medom a orechami

Toto je pre mňa typická "zimná" nátierka s chuťou Vianoc. Zahreje, posilní imunitu a výborne...

Karamelové tyčinky

Cukor upálime na karamel. Pridáme tuk, rozmiešame, pridáme mlieko(nesmie byť studené!). Rozmiešame a nakoniec...

Penne con spinaci e pesto

Cestoviny

Predstavujem Vám ďalší z mojich receptov. Sú to penne na taliansky spôsob :-)

Zemiakový prívarok

Očistené a umyté zemiaky nakrájame na kocky zalejeme vodou, pridáme pol kocky bujónu (slepačí alebo aký...

Medvedie labky

Recept mám od babičky, podľa ktorého ich aj my už dlho pečieme. Sú jemné, ...

Rumové venčeky

Medzi obľúbené a každý rok pečené vianočné pečivo som zaradila tentokrát aj recept, ktorý som našla...

Domáce celozrnné cestoviny a celozrnné špaldové fettuciny ochutené sušenými paradajkami

Cestoviny

Domáce cestoviny, to je úplne niečo iné ako kupované. Presne podľa vašej chuti, z...

Čajové, sladučké pečivo

Recept mám už veľmi dávno. Najprv som ho robila s formičkami, hoci som vedela, že je to...

Jemná vianočná hríbová polievka

Hríby si najskôr na pár minút namočíme. Potom ich nakrájame.

Špenátový šalát s korenenou šošovicou a kozím syrom

Šalát sa dá pripraviť aj na teplo - napríklad použitím práve uvarenej červenej šošovice. Tentokrát podávaná...

Vanilkové rožteky bezlepkové

Bola som na prezentácii múky MANTLER a dali nám brožúrku s receptami a tak som vyskúšala tieto...

Vajíčková svetlá polievka bez červenej papriky

Pred niekoľkými rokmi mi kamarátka povedala, že mama je v kúpeľoch a otec im varil takúto...

Vyšpekulované keksy

Recept mám z Vegan kochen, so klappt die Umstellung. V knihe sú nazvané Spekulatius-Kekse...

Müsli guľky s marhuľami a mandľami

Ďalšia dobrota do zbierky vianočných receptov.

Rajská - paradajková omáčka

Rajskou, ako sa hovorieva u nás som jedávala u mojej babičky, mamky a aj u...

Karobový/kakaový bochník - bez lepku, vegan

Recept som našla tu: http://bubblegirlbakes. com/bubblegirlbakesblog/2013/9/19/marble-cake a zjednodušila a nejaké veci ubrala, pretože nám pri prvom...

Múčnik zo pšena alebo polenty s ovocím a posýpkou - bez lepku, vegan

Konzistenciou pripomína nákyp, ale to nič nemení na tom, že nám veľmi chutil a že...

Opäť poleva na medovníčky, ale však idú Vianoce

Na medovníčky má každá určite svoj recept. Ja ich sem dávam hlavne kôli poleve na zdobenie....

Mungo na cibuli