Foto: mijaita
Doba medvědího česneku je v rozpuku, je třeba se zásobit.
20 minút
príprava
príprava
Postup
-
1
Do změklého másla vpracujeme 2 hrstě drobně (nebo na nudličky) pokrájených listů medvědího česneku s 2 stroužky česneku utřeného.
-
2
Máslo necháme opět ztuhnout, přendáme do vhodné, plastové krabičky, nebo přeneseme na potravinovou folii, vytvarujeme váleček abychom mohli odkrajovat a uložíme do mrazáku. V zimě jako když ho najdem. Na pečivo, na bramborovou kaši, do polévek.
vlani som medvedí cesnak dala do olivového oleja-ešte stále troška mám..
tento rok urobím zmenu-do masla-dľa teba..musím ešte z týždeň počkať..akurát je tak 2 cm nad zemou...kedže v našom okolí nerastie - mám ho v záhradke..
@radost mixovaný v oleji je v podstatě pesto. Také výborné.
Podělte se jak vám chutna!
@frezia ja to nemixovala, ale taky dobry napad, to udelam pristi rok, nebo nekdy az otevru pesto ! Dalsi dobry napad!
urobila som ešte jednu dávku-muž doniesol z Martinských hôr..tam je v plnom živote..u nás už kvitne..
pozdrav májový,slnečný,teplý posielam..
i my sme dnes nedeľné zemiačky pomastili tvojím maslom s medvedom..:-)
kým budem žiť-každú jar tento recept bude realizovaný..milá pani..:-)))
vdaka
Ja jsem konecne objevila lokalitu blizko od domova a pristi rok opet "zadelam" na maslo. Mám nápad, uvidím jak to dopadne a pak se samozrejme se vsemi podelim. Tedy bude-li o co!
nezabudla som..už je masielko medvedie v mrazničke..:-)
Mam dojem, ze po delsi dobe v mrazaku to take neni to ono. Musim vyzkouset tu tvoji variantu. V tom masle by mohl byt lepsi. Však to vymyslime, mila damo :-)