Druhy jedál

Halušky s domácou sudovou kapustou a slaninkou

Toto jedlo máme radi. Je veľmi rýchlo hotové a pokial sa kapusta dusí na cibuľke, uvarím...

Tekvicový prívarok s klobáskou

Veľmi obľúbené jedlo. Rýchle hotové s príjemnými chuťami.

Domáce rezance s praženým vajcom a slaninkou

Jednoduché jedlo z domácich surovín. rýchle hotové a chutné.

Lososové tortičky plnené kozím syrom

Predjedlá

Naše predjedlo k slávnostnému menu na Nový rok 2012...

Žemličky a hubky - jednohubky

Z mlieka, cukru a droždia pripravíme kvások.

Dia dezert z tvarohu

Dia, rýchly a veľmi chutný dezert... , samozrejme sa dá všetko nahradiť hnedým cukrom, alebo medom a...

Zeleninový šalát

Nakoľko zemiakový šalát nám už liezol krkom, tak som k udenej rolke urobila zeleninový šalát...

Lasagne s tvarohom a špenátovým pretlakom

Cestoviny

Mala som doma suroviny na lasagne , tak som si urobila dietny obedík. Mali by...

Banánovo - arašidové koláčiky

Na prípravu potrebujeme prezretejšie banány. Pripravíme si ostatné suroviny. Oriešky nasekáme. Sójové mlieko zmiešame...

Zákuskový marhuľový koláčik s kivi

Koláče

Bratovi som chcela spraviť marhuľový koláčik a zároveň vyhovieť chuti deťom, ktoré chceli zelený vrch...

Cibuľová omáčka zo Záhoria

So záhoráckou cibuľovou omáčkou je to tak ako s kapustnicou: každý odporúča svoj recept a považuje ho...

Zapečené šunkové fliačky

Ostala nám údená krkovička, tak som uvarila cestoviny so šunkou.

Škvarková nátierka

aj tento recept mám od svojej neb. mamky a je odskúšaný a môžem len odporučiť. ...

Domáca šunka

tento recept mám od svojej nebohej mamky.

Ľadový šalát s kozím syrom, figami a granátovým jablkom

Tvoril súčasť nášho silvestrovského menu, najskôr som ho pripravila len zo zvedavosti (videla som iba fotku...

Bravčové mäso na červenom víne

Mám kamaráta v ČR a ten mi občas posiela recepty, takže pochádza z nejakej českej stránky,...

Cícerový závin diétny

Koláče

Po novom roku trochu menej kalorické pečenie

Nátierka z údeného lososa

Nátierky

Keďže údený losos je sám o sebe dosť mastný, použila som v tomto recepte ľahšiu a...

Toskánska polievka Carabaccia

Polievky

Aj keď som pol silvestrovskej noci spokojne prespala a nepotrebujem "vyrovnávak", počasie vonku priam kričí, ...

Novoročný bravčový guláš na červenom víne

Tento recept som dostala od môjho brata, aby som ho vyskúšala. musím potvrdiť, že...

Chlieb náš každodenný

Podľa tohto receptu sme chlieb piekli ešte pred 20 rokmi. Vtedy sa súkromné pekárne...

Šunkafliačky so syrom a s bylinkami

Šunkafliačky ako ich pripravujem ja. Riadila som sa chuťami svojej rodiny.

Smotanový puding s veselými jahodami

Smotanu zahrejeme, ale nevaríme. Pridáme dreň z vanilkového struku, cukor podľa chuti, škoricu...

Lososová terinka s kaviárom, jogurtom a žeruchou

Slané chuťovky

Plátky želatíny namočíme v miske s trochou studenej vody. V inej miske ochutíme jogurt soľou, ...

Prípitok z čili krídeliek

Kuracie mäso

Arašidy nasucho opečieme na panvici. Olivový olej, trochu strúhaného zázvoru, rajčiny, mletú papriku,...

Luxusné rybacie fašírky so zemiakovou penou

Lososa sparíme alebo uvaríme 10 minút a necháme vychladnúť.

Mäsové ihly v cestovinovom šaláte

Kuracie mäso

Cestoviny uvaríme takmer domäkka, zeleninu nakrájame na rovnaké kúsky (veľké asi ako hrášok).

Paté z jabĺk a teľacej pečene

Slané chuťovky

Teľaciu pečeň očistíme od žiliek a blán a nakrájame ju na pásiky. Na oleji speníme polovicu...

Huspeninka z líčok v cibuľovej marmeláde

Do hrnca dáme líčka, očistené nožičky, soľ, celé korenie, bobkový list, zalejeme...

Mäsovo–zeleninový koláč so syrom

Hovädzie mäso

Na olivovom oleji opečieme posekanú cibuľu s pokrájanou mrkvou (na malé kocky), pridáme pretlak, orestujeme,...

Losos v orechovo-syrovej kruste