Toto zboznujem,jedlo mojej starkej,jedli sme ho bud s varenym zemiakom,alebo kuskom chleba.Raz za cas vymenim smotanu za biely smotanovy jogurt alebo zakysanku.
@Jewa- milujem tento šalát, režem strúhadlom na kolieska, potom posolím, nechám postáť, vodu, čo pustia uhorky zlejem, pridám smotanu a trošku čierneho korenia, je to mana.
Nielen uhorky sú výborné so smotanou, ale aj domáce paradajky, kapusta s kôprom, kukurica s cibuľkou a cesnakom, podusené topinambury.... no a potom všelijaké kombinácie. Smotana je smotana, aj keď jogurt je samozrejme zdravší.
Výborné, ja do uhorkového ešte nakrájam na drobulinko šalotku a v sezóne i pažítku. Ale robievam aj červenú kapustu, ktorú po nakrájaní na tenučké šlížiky trochu nasolím a keď pustí vodu, vytlačím z nej vodu a zalejem smotanou. Aj s červenou repou smotanka ide. Kto chce mať diétnejšie, zamení za jogurt.
Diskusia k receptu