Uhorkový šalát so smotanou

jewa - fotkajewa, 4. apríla 2012
4
porcie
15 minút
príprava

Suroviny

3
1
podľa chuti

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Uhorku na jemno nastrúhame, primiešame do nej kyslú smotanu a osolíme podľa chuti.

Recept je zaradený do kategórií:
Bezmäsité jedlá, Grécka kuchyňa, Šaláty

Diskusia k receptu

marianne69
Toto zboznujem,jedlo mojej starkej,jedli sme ho bud s varenym zemiakom,alebo kuskom chleba.Raz za cas vymenim smotanu za biely smotanovy jogurt alebo zakysanku.
turistka
@Jewa- milujem tento šalát, režem strúhadlom na kolieska, potom posolím, nechám postáť, vodu, čo pustia uhorky zlejem, pridám smotanu a trošku čierneho korenia, je to mana.
hubata
Nielen uhorky sú výborné so smotanou, ale aj domáce paradajky, kapusta s kôprom, kukurica s cibuľkou a cesnakom, podusené topinambury.... no a potom všelijaké kombinácie. Smotana je smotana, aj keď jogurt je samozrejme zdravší.
radulienka
Výborné, ja do uhorkového ešte nakrájam na drobulinko šalotku a v sezóne i pažítku. Ale robievam aj červenú kapustu, ktorú po nakrájaní na tenučké šlížiky trochu nasolím a keď pustí vodu, vytlačím z nej vodu a zalejem smotanou. Aj s červenou repou smotanka ide. Kto chce mať diétnejšie, zamení za jogurt.
rybarkuchar
Prispejem trochou do mlyna: ja pridávam na tenké plátky nakrájaný strúčik cesnaku a skôr ako ozdobu červenú papriku.
enss
...a ja pridávam čerstvý kôpor.
jewa
Ďakujem za ďalšie typy, ja este niekedy pridám trochu cesnaku a kôpor a je z toho tzaziky.