Kuracie prsia v lístkovom ceste fotorecept

babina49 - fotkababina49, 2. apríla 2012
Kuracie prsia v lístkovom ceste (fotorecept)
Foto: babina49

Tento recept som videla pripravovať v relácii Bez servítky a hneď sa mi zapáčil,tak som ho vyskúšala a je naozaj chutný. Ako príloha boli fazuľové struky,ale ja som urobila aj zemiakovú kašu, každému po chuti...

Suroviny

500 g
1 pohár
150 g
150 g plátky
 - pláty
 na posypanie, niť na previazanie masa
príliha:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    potrebné suroviny

    Kuracie prsia v lístkovom ceste (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    kuracie rezne naklepeme cez sáčok na vačší rezeň

    Kuracie prsia v lístkovom ceste (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    osolime,možme trošku okoreniť mletým čier.korením,posypať sušenou bazalkou,položiť na to plátok šunky

    Kuracie prsia v lístkovom ceste (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    plátky syra a sterilizovanú kápiu

    Kuracie prsia v lístkovom ceste (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    plátky syru som mala málo,záhadne sa z chladničky "vyparil",tak som musela nastrúhať z celistvého

    Kuracie prsia v lístkovom ceste (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    zrolujeme to do malej roládky

    Kuracie prsia v lístkovom ceste (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    roládku previažeme niťou,alebo tenkým špagatikom.Ja som použila niť a pri jej odstraňovaní to bolo "kruté",takže radšej zvoľte špagátik

    Kuracie prsia v lístkovom ceste (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    roládky opečieme na oleji

    Kuracie prsia v lístkovom ceste (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    zo všetkých strán

    Kuracie prsia v lístkovom ceste (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    listkové cesto som rozdelila na pásy a zabalila do každého roládku,zbavenú samozrejme nite. Ten plát lístkového cesta mal byť rozdelený iba na 3 pásy,aby sa dobre dali do neho zabaliť roládky.Ale ja som kúpila len jedno cesto,mysliac si ,že ich je tam viac plátov,tak som musela improvizovať

    Kuracie prsia v lístkovom ceste (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    zabalené roládky uložíme na plech, vyložený papierom na pečenie,potrieme vajcom a posypeme sézamom a pečieme

    Kuracie prsia v lístkovom ceste (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    pokiaľ sa nám pečú roládky,pripravíme si prílohu .Na panvicu dáme maslo,fazuľové struky,osolíme,okoreníme a pridáme roztlačený cesnak.Podusíme chvíľu-kým sa spoja chute

    Kuracie prsia v lístkovom ceste (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    a roládky sú hotové

    Kuracie prsia v lístkovom ceste (fotorecept) - obrázok 13
  14. 14

    dobrú chuť

    Kuracie prsia v lístkovom ceste (fotorecept) - obrázok 14

Diskusia k receptu

21 komentárov k receptu
Babina Babina. Tak dlho som hľadala niečo slávnostné na VeNoc a hľa ako si mi pomohla. Super recept. Nepozerám Bez servitky, preto je pre mňa nový. Dík. O tom ani nepochybujem, že to bude bomba. čau
Videla som relaciu v ktorej to kocka varila,ale uprimne - v tvojom podani sa mi to paci viac (krajsie rolicky, tensie cesto, po upeceni to mas o 100 uhladnejsie a nasi doma by tiez hladali normalnu prilohu ako zemiaky alebo pyre...)
Videla som relaciu v ktorej to kocka varila,ale uprimne - v tvojom podani sa mi to paci viac (krajsie rolicky, tensie cesto, po upeceni to mas o 100 uhladnejsie a nasi doma by tiez hladali normalnu prilohu ako zemiaky alebo pyre...)
..ako dievčence píšu..je super že si sa s nami podelila..:)))...pekné ..a určite aj chutné..:)..zase niečo čo môžme vyskúšať..:)))
exclusive77,tak to po mne nechci,lebo ja mám ešte starý, komunistický plynový sporák a ja to mám v oku, pri varení a pečení sa neriadim hodinami a stupňami, jednoducho pozriem,ochutnám...takže ti neporadím
ked som zbadala tento recept hned som ho msela robit:))len miesto zemiakovej kase(kedze som ju robila den predtym) som spravila zeleninove rizoto ktomu a bolo to vynikajuce,dakujem za recept:)

Pridaj komentár k receptu: