Maková bábovka s pudingovou plnkou

jajaem - fotkajajaem, 5. apríla 2012 11:32
Ďalšie recepty »
Maková bábovka s pudingovou plnkouFoto: jajaem

Mám rada koláče, v ktorých chrumká celý mak, tak som skúsila experimentovať a skombinovala som to s vanilkovým pudingom :) Výsledok ma milo prekvapil, preto sa s vami podelím o tento recept. Vo výbave mi chýba bábovková forma, preto som to piekla v tortovej, ale nič tomu nechýba.

12
porcií
20 min
príprava
45 min
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
3 hrnček
1,5-2 hrnček
1 hrnček nemletý
3/4 hrnček
1 hrnček
2 ks
1 ks
Plnka:
400 ml
1 ks
2 ks
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Vajíčka vyšľaháme do peny, pridáme cukor (uvádzam 1,5-2 hrnčeky, podľa toho kto má rád ako sladké. V pôvodnom recepte píšu 2, no mne stačilo 1,5 ). Pridáme mlieko, olej, mak, múku s práškom do pečiva, postupne šľaháme.

  2. 2

    Zároveň s cestom pripravujeme hustý puding zo 400ml mlieka , 2ks vanilkového cukru a vanilkového pudingu v prášku.

  3. 3

    Polovičku cesta vylejeme do vymastenej a vysypanej formy, jemne vlejeme puding (Ja som nedala uplne cely) a na to vylejeme zvyšok cesta. Dáme piecť do vyhriatej trúby na 180° zhruba 45 minút v bábovkovej forme.(Ja som piekla v tortovej asi hodinu , ale každá trúba pečie inak, treba kontrolovať špajdlou) Po vybratí z trúby môžme pocukrovať, alebo poliať polevou.

Recept je zaradený do tagov:




Inšpirácie z nových receptov
TOPlist