Špenátové rizoto
Výborné špenátové rizoto pripravené tak trochu na taliansky spôsob, t. j. šmrncnuté troškou bieleho vína...
Bezlaktózová tvarohovo-čučoriedková torta
Cez víkend som mala vzácnu návštevu, kamošku, ktorá má intoleranciu na laktózu, preto som...
Krém s maslovoorieškovou tekvicou
Variant s „hokkaido“ tekvicou, sa mi zapáčil od našej Kočky @tinca a neľutujem, že som...
Hrejivá masť s chilli papričkami a včelím voskom
Asi každého z nás občas potrápi bolesť kĺbov, ak ste z tých šťastnejších a nebolia, ...
Omáčka z klouzků (masliakov)
Hodně starý výstřižek z nějakého soc. časopisu. Vařím "klouzandu" leta letoucí. Když je dost...
Kváskové halušky v mrkvovej polievke
Ponúkam ďalšiu z možností využitia kvásku, ktorý nám zostáva navyše v chladničke .
Bravčová panenka, baby špenát, zapekané zemiaky s rozmarínom
Dnes som sa rozhodla pre rýchly a zdravý obed. Zvládne aj začiatočnik.
Ossobuco alla milanese s gremoládou a grilovanou polentou
Ossobuco alla milanese je typickým jedlom regiónu Lombardia a mesta Miláno. Jeho pôvod je síce nejasný,...
Kváskové makové briošky
Výborné na raňajky :) Recept som našla na internete a prerobila som ho na kváskový :)
Kefírové kváskové dalamánky s orechmi
Okrem chlebíka som upiekla aj toto pečivko, aby toho bolo na víkend dosť :-) Tak sa...
Zemiakové placky bez múky
Dnes sme dostali chuť na zemiakové placky, pripravoval som ich ako väčšinou či už s...
Dlho kysnutý kváskový chlieb
V úvode musím poznamenať, že kvások je pre mňa novinkou. Kváskujem veľmi krátko, toto...
Dúhový pstruh na tekvicovom pyré
Nemám slov... ochutnajte, je to skutočný zážitok. pritom celkom rýchle
Hokkaido s brokolicou a so syrom
Potreboval som vyprázdniť chladničku, tak som použil suroviny do hokkaido. Verte, alebo nie ono...
Guláš z tekvice hokkaido s hubami
Z tekvice hokkaido je výborný guláš. Prakticky ho pripravujem ako klasický guláš, ale miesto mäsa...
Šošovicová polievka s citrónom
Jednoduchá, rýchla, chutná a ľahká polievka. Robievame ju na veľa spôsobov, či už...
Chlebové posúchy s kváskom
Trošku som experimentovala a podarilo sa. Pre syna vegoša som uvarila podľa Mišky Fazuľové karí ...
Tekvicové podkovičky v syrovom cestíčku
S tekvicou už nekončíme pri prívarku. V jednom slovku sa totiž skrývajú desiatky odrôd, farieb a chutí z rôznych kútov sveta....
Svetový čokoládový koláč bez múky
Tento koláč je pre mňa ozaj svetový... Nielenže je tak výborný, ale neobsahuje ani štipku...
Hokkaido kocky
Tieto kocky sa robia na plechu. Nechcelo sa mi robiť placky, tak som to dal...
Kváskové cestoviny - pappardelle
Ten kto kváskuje, má často dilemu, čo so zvyšným kváskom. Tu je jeden z...
Lahodná zeleninová polievka
Na prvý pohľad obyčajná, no čarovne lahodná a obľúbená u detí, pritom rýchla.
Baklažán na parmský spôsob
Keďže nám udrela zima, ponúkam inšpiráciu na toto veľmi chutné a kalorické jedlo avšak vhodné aj...
Čučoriedkové muffiny - dokonalé, božské, hrnčekové, najlepšie na svete
Recept som prebrala a upravila podľa seba zo zahraničných receptov. Muffinky sú neskutočné, lepšie ako...
Sódové žemličky bez kysnutia
Výborný recept na rýchle pečenie počas večera, chutné sú aj pár dní, podľa mňa na...
Figová saláma
Umyté figy pomelieme na mäsovom mlynčeku. Primiešame pomleté orechy, pridáme žĺtky, rum, práškový cukor...
Pohankový slaný koláč
Urodilo sa toľko strukovej fazule, že až. Porozdávala som a ešte jej je furt a...
Feferónková pasta
Na trhu som kúpila pekné okrúhle feferónky. Niečo som zavarila do sladkokyslého nálevu a pár mi...
Špagety aglio e olio e peperoncino
Dnes som sa rozhodol uvariť špagety, dlho som rozmýšľal, na aký spôsob no určite som...
