Indická strukovinová polievka

mariana1982 - bez fotkymariana1982, 23. decembra 2016

Jedna z mojich najobľúbenejších..., zahreje, prelieči trávenie.

60 minút
tepelná úprava

Suroviny

250 g (alebo cícer)
700 ml
3 strúčiky
1 KL
3 stonky (nemusí byť)
1 ks veľká
1 KL
1/2 KL
1 KL
1 KL
1 KL
1 KL
1 KL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Takže šošovicu alebo cícer si namočíte vopred, cícer cez noc. Mne viac chutí cícer v tejto polievke. Na oleji osmažíte cibuľu spolu s korením, potom pridáte pretlak, scedený cícer, soľ, nakrajané zelerové stonky (nemusia byť lebo ja ich nikdy nemám doma :), pretlačený cesnak. Ak treba dolejete vodou.

  2. 2

    Keď je cícer uvarený, polievku rozmixujete a vsypete do nej hodne čerstvej petržlenovej vňate, prípadne čerstvej koriandrovej. Hotovo.

Diskusia k receptu

mijaita
Polevka vyborna, ale 700ml protlaku? Nema to spis byt nejaka rajska stava?
mariana1982
@Mijaita (23.12.2016 15:02)

zavaram si svoj pretlak a je to nieco medzi kecupom a rajcinovou stavou, cize ochutena rajcinova stava.
mijaita
Jsem si to tak myslela. Take mam, polivku uvarim na Novy rok! :-)
popoluska340
Polievka sa mi moc paci,aj tie koreniny.Len by som vyskusala,bez tohopretlaku,robi mi strasnu kyselinu,ci pretlak,alebo paradajkova stava.
mijaita
Jsem majitelkou jeste 3 sklenic rozvarenych rajcat, tak jsem uvarila tuhle polívku. Je dobra, ale asi chce trochu dosladit a je skoda ji mixovat. Rozmixovala jsem jen cast cocky druhou cast jsem vlozila do polevky jen tak. Priste ji mixovat vubec nebudu. Z cehoz plyne, ze ji zas nekdy uvarim. Je dobra, dík!


mijaita
@Kukulienka ono se to zda, ze znacne korenena, ale je velice jemna. Vzpominany link je take skvela, ale jine chuti. Chtela jsem z hnede cocky, proto jsem varila tuhle. A jeste uvarim na Novy rok tuhle  varecha.pravda.sk/recepty/kapustova-polievka-so-sosovicou...
" target="_blank" class="linkavkomente"> varecha.pravda.sk/recepty/kapustova-polievka-so-sosovicou...

a cockove parathy nebo kofty  varecha.pravda.sk/recepty/kapustova-polievka-so-sosovicou...
" target="_blank" class="linkavkomente"> varecha.pravda.sk/recepty/kapustova-polievka-so-sosovicou...