
Moje ratatouille - diétna verzia
Názov moje preto, lebo existuje more verzií prípravy tohoto jedla, ako inšpirácia mi určite slúžil...

Prívarok z červenej šošovice so sójovými párkami
Chutná rýchla večera, červenú šošovicu netreba namáčať, hotová je raz-dva a chutí super.

Domáci tvaroh a maslo
Dnes už aj v mestach si môžme kúpiť čerstvé a kvalitné mlieko. Družstva nainštalovali automaty na...

Kolienka v pikantnej syrovej omáčke s kúskami skaramelizovaného citróna
Moji stravníci majú radi pikantné jedlá so syrom a včera mali chuť na niečo nové. Pripravila...

Dukátové buchtičky
Slovenská klasika nielen pre detičky ... Tento recept patrí medzi moje obľúbené...

Tmavý chlieb bezlepkový
Do nádoby z automatickej pekárničky naljete vodu. Do vody pridáte vajce a slnečnicový olej. Do...

Celiatické cookies
Varím a pečiem pre syna, ktorý má celiakiu. Keďže nemôže bežné keksíky, skúsila som...

Ovsená bábovka mini
Dnes som išla vyskúšať moje nové silikónové formičky minibábovčičiek. Vytešujem sa z nich. Odmerka na...

Mrkva, šampiňóny v horčičnej omáčke a cestoviny s čiernym korením
Obe druhy múk si zmiešame a pripravíme na kuchynskú podložku.

Pšenično - sójové plátky v omáčke z červeného vína
Očistíme si koreňovú zleneninu a nakrájame ju na kocky.

Kapustový šalát s jablkom
Tento salat sa hodi ako zeleninova priloha k masu, ale je aj velmi chutny len tak...

Vianočkový nákyp s hruškami
Pouzitymi surovinami je tento nakyp podobny zemlovke. Rozdiel je v sposobe ukladania vianocky a ovocia....

Zmrzlinkové muffinky s prekvapením
tieto maffiny som robila prvý raz, zočila som to niekde na nete... no moja malá bude...

Vyprážaný syr v špenátovom liste
Ked som bola naposledy na Slovensku, na jedalnom listku v jednej restauracii som videla syr vyprazeny...

Vtáčiky
Tento recept som nasla v slovenskej knihe Slovensky rok. Knihu mi darovala kamaratka so strednej skoly...

Krémové jahodové misky
Zákusok je jednoduchý, rýchly, občerství a aj pekne vyzerá. Určite svoju návštevu milo prekvapíte.

Polievka z čerstvej kapusty
Ked som bola mala, nemala som velmi rada tuto polievku. No rokmi sa chute zmenili...

Jarný zemiakový šalát
Zbožňujem zemiakové šaláty, dajú sa pripraviť na mnoho spôsobov a chutí. Tento náš je inšpirovaný...

Tarhoňový nákyp
Něco podobného jsem viděla před časem na Tv Paprika a zaujalo mě to tak, že jsem...

Lososový pstruh na stredomorský spôsob
Ryby sú zdravé a my ich jeme veľmi málo. Keďže sa mi podarilo v supermarkete...

Hanácke koláče
Tieto koláčiky si pamätám z detstva. Robievala ich stará mama a keďže nás bolo veľa vnúčat,...

Diétne rizoto
Pokouším se napravit si reputaci, aby si všichni nemysleli, že se cpeme jen bůčkem! :-)) Domnívám...

Ovocné knedlíky
Dnes som varila ovocné knedlíky s čerešňami( z kompótu). Mojmu priateľovi som spravila radosť.

Bezlepkové syrové rožky
Postup prípravy je trošku zložitejší, pretože sa musí váľkať. Ale stojí to za to, ...

Uhorkovo-jablkový krém s údeným lososom
Francúzi to volajú "verrines" - malé dobroty naskladané v sklenenom pohári. Ale my sme na Slovensku,...

Špenátové rezance so šafranovo-smotanovou omáčkou
Raz som ochutnala výborné rezance so šafranovou omáčkou v jednej reštaurácii a odvtedy som hľadala a kombinovala...