Večera (recepty chronologicky)

Jazyk obvaríme v slanej vode s cesnakom asi 30 minút. Vyberieme a olúpeme. Na tuku...

Rizoto pre labužníkov

Rizoto som obyčajne varila len z nedostatku inšpirácie, ale odkedy som videla pripravu rizota talianskym kuchárom, ...

Vyslovene ostrá papriková domáca saláma

Tento recept vkladám pre milovníkov ostrej chuti, ako aj zvýšený záujem zo strany varechárov o tento...

Hovädzina v hubovej omáčke a dvojmäsový perkelt slaninový

Na počiatku môjho varenia je krava!Voly, býky, teľce skrátka – tur domáci, alebo lichva!Tak do dvoch rokov,...

Grilovaný karfiol aj pre vegetariánov

Bezmäsité jedlá

Okamžite som potrebovala vyskúšať novučičkú zapekaciu misu Emile Henry. Mala som chuť na niečo naozaj zdravé...

Domáca csabai saláma

Zabíjačkový čas už síce pomaly končí, avšak popularita týchto výrobkov je celoročná a dnes aj možnosť...

Poľovnický guláš z diviny

ďalší z mojej edície a od kamaráta a sestry

Pikatný guláš z diviny

ďalší od poľovníka a mojej kuchárskej edicie

Zapekaná zemiaková kaša a kuracie stehná

Vyskúšali sme novinku a upiekli zemiakovú kašu. Určite treba vyskúšať:)

Minútka z pečene

V našej rodine bola pečeň obľúbenou delikatessou, najmä pre jej rýchlu prípravu, ale aj chuť....

Pečený diviak

ďalší zo skupiny divina

Kotlikový srnčí guláš

Pridám zopár receptov z diviny tento recept mám od kamaráta poľovníka.

Záhradné halušky

Cestoviny

K záhradným haluškám potrebujeme záhradu, halušky, dobrého partnera a domácu slivovicu.

Prsia Ľudmila (dvojky)

Čo tu mám napísať?Napadlo ma to, tak som to realizoval... Niekto jedol s chuťou, niekto s rozpakami...

Viedenský guláš z daniela

Francúzsky králičí bonne femme

Na rozpálenom oleji restujeme osolené a korenené mäso, kým sa nezavrie. Mäso vyberieme a odložíme....

Arabská jahňacia Bakapka

Nátierka a lá treska

Večera

Diétna nátierka pre všetkých, ktorí nemôžu cibuľu, koreniny a majonézu.

Bravčová panenka so šampioňónmi

Omyte zemiaky so supkou na krajame na mesiacky, dame do rury na 180 piect 30-40min v...

Mäsová roláda

Pripravíme si suroviny.

Zabíjačková špecialita zo žitného ostrova

Na zabíjačke u nás to býval prvý teplý pokrm, ktorý sa podával. Bývalo to okolo...

Bravčová panenka na hrubom korení s cesnakovým dipom

Niečo ľahšie na nedeľný obed.

Guláš z diviaka

Včera som dostal mäso z diviaka. Jeden väčší kus som použil na dve jedlá. Z...

Restovaná kuracia pečeň

Kuracie pečienky máme v našej rodine radi pre rýchlu úpravu a tak som sa rozhodla jednu...

Morčacie prsia s kukuricou a červenou fazuľou

Tento recept som našla vo vianočnej Tine z roku 2002, u nás je veľmi obľúbený.

Madarská domáca zimná saláma

Rozhodla som sa pridať u nás nie známy, ale dobrý recept na domácu salámu, ...

Rybacie krokety

Cibuľu si očistime , pokrajame a podusime. pridame k nej rybu pokrajanu na kocky a osolime...

Slávnostné židovské pečené hovädzie

Opäť ide o jeden z vrcholov tradičnej židovskej kuchyne, pôvodne sa toto jedlo ...

Domáca maďarská saláma - najstaršia klasická verzia

Recept pochádza z Madarska a pripravuje sa najčastejšie na zabíjačkách. Táto saláma sa mi zdá chuťovo...

Kuracie prsia plnené kozím syrom a artičokmi

Milujem kozí syr. Milujem kuracie mäsko. Artičoky som ešte nepripravovala sama. A kedže sa...

Restovaná pečeň na mix šaláte

mix šalát pokvapkám balsamicom a olivovým olejom a premiešam a zároveň na trošku oleja dám restovať...

Zemiakové kapsičky

Jedno sobotné dopoludnie som nazrela do chladničky a nápad bol na svete...

Huspenina z údeného na Somogyiho spôsob

Tento recept mám z Madarska, osobne som ho ešte nerobila, ale poskytla som ho v...

Husacie prsia s pečenými jablkami

Tento recept mám zo Slovenského Grobu už viac rokov, trošku som ho upravila na mestské podmienky...

Pomaly pečená bôčiková roláda s čabajkovou plnkou

Pred rokom som vyskúšala recept na Csabai kolbász, a ked sa ujal, rozhodla som sa...

Hovädzia romanca