Trepané halušky

Name: Trepané halušky
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porcií
Ingredients: múka polohrubá , 250; zemiaky, 2,3; kapusta kvasená, 1; bravčové mäso; olej stolový; vegeta; korenie čierne mleté čerstvé; paprika červená mletá sladká; cibuľa, 1

kamoska010, 19. júna 2011

tento recept mam od mami a je dobry

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5
porcií

30 minút
príprava

Suroviny

250	múka polohrubá
2,3	zemiaky
1	kapusta kvasená
	bravčové mäso
	olej stolový
	vegeta
	korenie čierne mleté čerstvé
	paprika červená mletá sladká
1	cibuľa

Postup

1
najprv si oplachneme kapustu aby nebola velmi kysla. nakrajame si cibulu a dame restovat spolu s kapustou. nakrajame si meso na kocky aj cibulu a dame restovat do druheho hrnca. do kapusty pridame cierne korenie vegetu a prazime. do mesa tiez pridame cierne korenie vegetu a nakoniec cervenu papriku a krakto poorestujeme zalejeme vodou a nechame dusit.
2
zemiaky si osupeme umyjeme a pocuchame na struhadle pridame muku a tosku vody, dame si zovriet vody na halusky.ked voda vrie spravime na lopatke halusky.
3
ked je kapusta mekka aj meso pridame najrv kapustu a potom meso zo stavou a dobre premiesame. tak isto sa to da aj zo sladkou kapustou prajem dobru chut