Kuracie prsia s tvarúžkami, paštétou a cesnakom fotorecept
Foto: remcula
Tento recept můžeme dělat i z krůtích prsou. Já měla jen kuřecí, ale i tak to nemělo chybu. Zobraziť celý popisTento recept můžeme dělat i z krůtích prsou. Já měla jen kuřecí, ale i tak to nemělo chybu. @Remcula
porcie
príprava
Suroviny
2 kusy |
|
1 kus -malá-lze použít i jinou |
|
3 kusy |
|
1 lžička |
|
3 rozetřené stroužky |
|
podle potřeby |
|
podle potřeby |
|
na vymazání pekáčku a kousíčky na každý filet - dobry |
|
cca půl krabičky |
|
Postup
-
1
Tvarůžky si rozmačkáme vidličkou, přidáme paštiku, rozetřený česnek a lžičku hořčice. Promícháme.
-
2
Do prsíček si nařízneme kapsu...
-
3
naplníme ji směsí, spíchneme párátky a na povrchu mírně posolíme a poprášíme provensálským kořením.
-
4
Takto upravená prsíčka vložíme do olivovým olejem vymazaného pekáčku. Přikryjeme druhým pekáčkem a pečeme na 200 stupňů cca 30 min. V polovině pečení maso obrátíme a polijeme výpekem.
-
5
Po 30 minutách vyjmeme z trouby, zalejeme smetanou a již otevřené dopékáme do zrůžovění masa-cca 10-15 min. Podáváme s opečenými bramborami.
Diskusia k receptu