Pridávam sem ďalší " nezdravý " recept, ktorý robieva moja dcéra, ale mne to chutilo, veď - raz za čas.....Nie je pre " dietárov".
príprava
na 180 °C
Postup
-
1
Do nádoby si dáme rozpustiť masť, osolíme, okoreníme podľa chuti, pridáme smotanu a miešame, kým nie je zmes horúca, ale nevaríme ( nie do bodu varu). Do guľatej zapekacej nádoby ( jenská misa) si uložíme lokšu, polejeme trochou smotanovej zmesi, na to lyžicou rozotrieme - nacapkáme tvaroh, dáme ďalšiu lokšu, postup opakujeme kým neminieme všetky suroviny, navrch ide lokša. Nemalo by to byť suché, treba riadne namáčať, ak nám nevychádza smotanová zmes, radšej dáme menej lokší - tie ostatné zužitkujeme ináč. Vložíme do rúry asi na 15 minút, na 180°C, treba prispôsobiť čas aj teplotu, aby sa to veľmi nevysušilo. Konzumujeme ešte zatepla, krájame ako tortu, k tomu si môžme dať niečo kyslé-podľa chuti. Recept na lokše nadávam, tie si zo zemiakov, soli a múky pripravíte alebo použijete hotové, kúpené.
My teda nie, ale susedia aj makové lokše robili týmto spôsobom len teda na sladko: mlieko, cukor a masť. Do plechu ich dávali už zakrútené, poliali a tak dali zapiecť. To ti bola tiež dobrota ako aj tvoje na slano. Tie tvoje musím niekedy skúsiť, aj keď nemám jenské guľaté sklo, dám to do tortovej formy. Jejdanenky, to bude dobrota.
My teda nie, ale susedia aj makové lokše robili týmto spôsobom len teda na sladko: mlieko, cukor a masť. Do plechu ich dávali už zakrútené, poliali a tak dali zapiecť. To ti bola tiež dobrota ako aj tvoje na slano. Tie tvoje musím niekedy skúsiť, aj keď nemám jenské guľaté sklo, dám to do tortovej formy. Jejdanenky, to bude dobrota.
Lokše nasladko som neskúšala, aj som chcela, ale mohla by som nanajvýš tak jednu a už sa mi to ani neoplatí.
Milá Eva, píšu pod tvůj poslední recept, protože nechci hrotit situaci pod receptem na bublaninu. Někdy používám tlačítko "Pekný komentár" ve smyslu, že jsem koment četla /nemusím s ním souhlasit/ a nevyjadřuji "lajk". Trochu se pak význam tlačítka posouvá - směrem k parafě. Používá to tak víc lidí na Vareche a trochu to může mást. Přeji hezký večer!