Večera (recepty chronologicky)

Dnes som robila plnené lángoše so salámou a syrom, inšpirovali ma k tomu trhy, ...

Králik v chrenovej omáčke

Hlavné jedlá

Pôvodne to bolo kurča. V kuchárskej knihe s receptami amatérov. Prílohu - tekvicové halušky...

Stifado

Alebo skôr pokus o stifado, nikdy som ho v Grécku nejedla, ale kamarátka, čo...

Šošovicová nátierka

Sosovicu (ja som pouzila Toor dal, ale rovnako to funguje s oranzovou, ktora je na...

Bryndzové kocky so zemiakovo-cibuľkovou plnkou a slaninou

Dostala som od susedky domácu bryndzu a prošuto. hneď som vedela, že bude môj obľúbený...

Baklažánová nátierka

Baklažán vcelku popicháme vidličkou, položíme ho nad rozpálený gril (resp. otvorený oheň). Opečieme ho...

Lokše s makom a čerešňami

Dezerty

Veľmi jednoduché a chutné jedlo. plnila som ich s mletým makom a čerešňami.

Domáce rožky

Zo surovín si vypracujeme kysnuté cesto: Z vlažného mlieka, droždia a cukru si urobíme kvások, ...

Mäsové guľky v paradajkovej omáčke

recept Anne Burell, je jednoducho vynikajúci :)

Hrachová kaša s párkom

Ja hrach nenechavam odmočiť. Aspoň ten čo kupujeme stačí uvariť. Do hrnca si dám trošku olivového...

Zapečené plnené zeleninové palacinky

V záhrade ešte zostala posledná zelenina. Dá sa z nej urobiť dobrá večera.

Vajíčková tlačenka

Pripravíme si potrebné suroviny, vajcia uvaríme na tvrdo a vychladnuté pokrájame na kocky, 4 ks si necháme...

Vysmážaný dubák

Včera som bola znovu na hubách. Žiaľ, išli sme z domu až o pol jedenástej....

Špikovaný hovädzí plátok na tymiáne

Dnešný sviatočný obed bol z hovädzieho pliecka. špikovala som ho slaninkou a dusila v celosti....

Chapati rolka s vajcom

Miesto chapati sa môže použiť hotová tortilla.

Dusená brokolica s jogurtovým dresingom

Vynikajúce ako príloha alebo ľahká večera :-)

Zdravé a chutné

Pochúťka takzvaná hliva ústricová zdravá a chutná na obed či ľahku večeru

Baranie mäso na spôsob diviny

Z knihy Dobrá kuchárka Márie Hájkovej. Takisto môžeme postupovať pri jahňacom mäse. Je výborné.

Vysmážaná bedľa jedlá

Kým si muž so synom pochutnávali na polievke z rýdzikov, ja som smažila bedľu.

Zapekaná plnená zelenina

Hlavné jedlá

Jesenný pekáč plný zeleniny a farieb.

Plnené salámové rožky

Tieto rožky pečiem rada dajú sa plniť rôzne, ale u nás obľubené salámove.

Francúzska cibuľová torta

Pečené cherry paradajky

Ak máte ešte posledné cherry paradajky v záhradke, tak šup s nimi na plech do...

Nevarená zelená polievka

Jedna z mojich najobľúbenejších polievok. Cuketa, avokádo, veľa kôpru, málinko soli alebo vôbec...

Zeleninová omáčka, bezlepkové karbonátky s tofu

Z predošlého dňa mi ostalo uvarené pšeno a mala som zároveň chuť na tzv. sviečkovú omáčku....

Pšeno s hokkaido, špenátom a tahini

Tento recept som jedla na jednom kurze kamarátky, Ľubky Balážovej, ktorá varí aj v Naša...

Bravčové koleno na pive s pórom

Bravčové mäso

Bravčové koleno naň je tu viac receptov no na takýto nie je. Varil som ho pred...

Lusková polévka z Békéscsaby

Bravčové mäso

Recept pochází z Békéscsaby od babičky mojí slovenské kamarádky. S jejím svolením recept zveřejním. Uvařila...

Rýchly obed

Tento recept robievala mamina, keď nestíhala do práce a musela navariť obed. Je to výborný, chutný...

Obrátené hovädzie rezne s cibuľkou

Výborné šťavnaté hovädzie rezne. Receptom som sa inšpirovala na internete, no upravila som si ho...

Mušle na víne s cesnakom a petržlenovou vňaťou

Cestoviny

Mušle vlastnoručne vylovené, dve tehly, oceľový plát, pod ním oheň; keď sa „škeble“ otvorili,...

Mrkvové pyré s mäsovými guľkami

Jednoduche a chutne jedlo :-)

Špenátové lasagne

Cestoviny

Ahojte Varešky! :-) Keďže som sa rozhodla na 30 dní vyskúšať vegetariánstvo, vymyslela som si nový...

Zemiaková baba alebo haruľa na plechu

Dnes som na obed robila zemiakovú babu alebo po našom haruľu na plechu. Takto robievam a...

Bryndzou plnený pór s bylinkami

Obložené chlebíčky zo zemiakov