Grilované kuracie prsia

Name: Grilované kuracie prsia
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: ochucovadlo pikant , 4 PL; prsia kuracie, 4 ks; vňať petržlenová, 1 PL; cibuľka, 2 ks mladá; šťava citrónová, 2 PL; olej olivový, 50 ml; Ajvar pikant

podravka, 8. júna 2016

Foto: podravka

Komerčný recept<br /> Grilované kuracie mäso potierané olivovým olejom je krásne šťavnaté a na tanieri sa dokonale hodí ku štipľavému Ajvaru.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

40 minút
príprava

Suroviny

4 PL	ochucovadlo pikant
4 ks	prsia kuracie
1 PL	vňať petržlenová
2 ks mladá	cibuľka
2 PL	šťava citrónová
50 ml	olej olivový
	Ajvar pikant

Postup

1
Kuracie prsia očistíme, umyjeme, poriadne osušíme papierovým obrúskom, poriadne ich potrieme ochucovadlom pikant zmiešaným s trochou olivového oleja a necháme postáť aspoň 30 minút.
2
Mäso opečieme na grile alebo na grilovacej panvici z každej strany.
3
Keď je mäso hotové, potrieme ho zmesou vyrobenou nakrájanej z petržlenovej vňate, mladej cibuľky, olivového oleja a citrónovej šťavy. Mäso sa uzavrie a ostane krásne šťavnaté.
4
Na dosiahnutie dokonalej šťavnatosti a skvelej chuti podávame s Ajvarom pikant.