Asterixove zapekané zemiaky

Name: Asterixove zapekané zemiaky
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: zemiaky uvarené v šupke olúpané, 800 g; šunka detská, 200 g; syr strúhaný, 150 g; vajcia, 4 ks; smotana šľahačková, 250 ml; soľ; korenie čierne mleté; maslo, 1 PL; strúhanka, trochu

Milan Lamžo a Mariana Kozelková
z Matador Business Centre v Púchov, 7. júna 2016

Foto: Pravda - Ľuboš Pilc

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

30 minút
príprava

25 minút
tepelná úprava

Suroviny

800 g	zemiaky uvarené v šupke olúpané
200 g	šunka detská
150 g	syr strúhaný
4 ks	vajcia
250 ml	smotana šľahačková
	soľ
	korenie čierne mleté
1 PL	maslo
trochu	strúhanka

Postup

1
Pekáčik vymastíme maslom a vysypeme strúhankou. Zemiaky pokrájame na plátky a polovicu uložíme na pekáč. Posypeme na rezančeky nakrájanou šunkou, jemne osolíme a okoreníme.
2
Navrstvíme druhú polovicu zemiakov. Vajíčka a smotanu rozšľaháme v miske, rovnomerne vylejeme na zemiaky a zapečieme. Pred koncom pečenia pridáme syr a dopečieme dozlatista.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

mirop

mirop 7. júna 2016 o 08:40

sakra to je recept.... a jak honosne nazvany

@zareaguj

Pekný komentár

4x haji, frezia, afataga a katka78

helaxa

helaxa 7. júna 2016 o 08:52

Presne takýto recept na dnes potrebujem, ďakujem

@zareaguj

Pekný komentár

kukulienka71

kukulienka71 7. júna 2016 o 08:58

Ak dobre hádam, Asterix je v spojení s Francúzskom a toto je variácia na francúzske zemiaky. Pri "obyčajných" receptoch je dobré zaujať aj názvom, mne sa páči, je vtipný;-)

@zareaguj

Pekný komentár