Denné chody
Raňajky
Desiata
Obed
Olovrant
Večera
Polievky
Predjedlá
Prílohy
Šaláty
Dezerty
Nátierky
Džemy a lekváre
Chlieb a pečivo
Slané chuťovky
AVOCÁDO - BAKLAŽÁNOVÝ šalát
@jerica Máme v záhrade posadené baklažány tak si robievam šalátik s baklažánom samozrejme avokádo nesmie...
Kapustové pagáčiky
Do múky pretlačíme v šupke uvarené zemiaky, pridáme maslo, žĺtky, kvasnice rozmiešané s cukrom...
Focaccia plnená II.
Recept na plnenú foccaciu som už jeden pridala. Tá sa ale plnila pred upečením, ...
Grissini s olivami, bylinkami a pecorinom
Pokračujem ďalším výborným receptom z mojej novej knihy. Pôvodne boli z čistej bielej pšeničnej múky, ...
Sušené paradajky
Sušené paradajky sú väčšinou dosť obľúbené a aj ja ich zbožňujem, preto si robím zásoby doma...
Kôprový posúch
Pripravený kvások ( 50 ml mlieka, cukor, soľ, droždie) vmiešame do múky a vypracujeme...
Sleďová nátierka s Cottage Cheesom
Mala som v chladničke "horeuvedený"čerstvý syr. Tak som z neho vyčarovala nátierku. Budem ju jesť...
Prosciutto bruschetta
V jednoduchosti je krása. Chrumkavé pečivko s mozarellou, prosciuttom a bazalkou.
Pečený kozí syr s hráškom a fazuľkou
Kozí syr pokrájame na plátky široké asi 1 cm a potrieme ich medom a olivovým olejom...
Vajnorský osúch
Ide o miestnu "špecialitu" z Vajnor (dnes miestna časť Bratislavy), oblížete si všetky prsty :-).
Maslo a la Paris
Levaduľa, petržlenová vňať a pažítka sa k sebe výborne hodia, čo som mohla aj ochutnať...
Slaný koláč so sušenými paradajkami a údeným mäsom
Slaná pochúťka k vychladenému vínku.
Biela kačacia pečeň s paprikovou omáčkou
Nakrájanú papriku opečieme na olivovom oleji, podlejeme šľahačkou, povaríme asi osem minút, rozmixujeme, ...
Rovenšťanské žaby
Tento recept som dostala v práci od kolegyne keď som ešte pracovala a od vtedy ho pečiem...
Pagáče
Veľa receptov na pagáče som už skúšala ale tento je najlepší. Moja rodina hlavne manžel si nevie...
Cuketová palacinka so šalátom z melóna cantaloupe
Cuketové palacinky: Múku, vodu a vajce dôkladne rozmiešame na hladké cesto ako na palacinky, len...
Bylinkové zemiakové čipsy s avokádovým pyré
Bylinkové čipsy: Umyté a osušené zemiaky zabalíme do alobalu a pečieme asi 45 minút v rúre rozohriatej...
Cesnakové slimáky
Plnka môže byť akákoľvek, ale táto nám chutí naj... U nás musia byť na každej jednej...
Rýchle koláčiky, diavečera
Potrebujeme aj: špáratká 16 ks. Lístkové cesto si rozvaľkáme, ale nie veľmi na tenko a pokrájame...
Stredomorská misa
Výborné a jednoduché predjedlo, vďaka ktorému sa prenesiete do stredomorských krajín.
Na chate grilovaný ovčí syr
Boli sme na chate, musela som každý deň niečo vymyslieť na jedenie. Rozhodla som sa...
Pstruh v čili košeli
V sobotu sme čakali návštevu a zistil som, že nemáme nič čo by sa dalo podávať...
Keksy pre psy
Minule ma dcéra vyzývala, čo už nenapečiem tým našim miláčikom nejaké keksy, keď majú...
Domáce chipsy
1. dôkladne očistené zemiaky nasekáme na 1centrimetrové hrubé prúžky . 2-3 vajcia rozšlaháme a ponatierame nakrájané zemiaky...
Salámovo-syrová mňamka
Vždy keď dostaneme chuť na niečo slané, tak toto je naša prvá voľba. Hodí sa na každé...
