Obed (recepty chronologicky)

Velmi jednoduchá, rýchla a chutná polievka :-)

Karfiol z rúry

Tento recept som odkukal z FB, chvália ho, že je karfiol lepší ako vysmážaný,...

Francúzska polievka

Večera

Cibuľku oprazimena oleji, pridáme mäso a dusíme.

Kurací steak s hráškovým pyré

Výborný jednoduchý receptík na skvelý obed.

Kurací perkelt s cestovinou

Viem, že sa perkelt jedáva s haluškami, ale nakoľko môj syn ich nemá rád, ...

Cícerové špecle s brokolicou

Cestoviny

Toto jedlo som mala veľmi rada ešte v "lepkovej" verzii ako rýchly obed, vtedy som špecle...

Bravčové pliecko pečené na cibuli a cesnaku (a smrčkovcoch alebo aj bez)

Inšpirácia na prípravu mäsa je z internetu, ale nepamätám presne odkiaľ, tak píšem, ako...

Kuracie prsia s exotickou omáčkou

Pomocou tohto receptu si na stôl prinesiete určite netradičnú, ale vynikajúcu chuť.

Mladé cukety dusené s ančovičkami a kaparami

Variabilné jedlo s jemnou štruktúrou a úžasnou chuťou. Jednoduchá a rýchla príprava, naviac po jeho...

Kuracie rolády so zemiakovo-mrkvovým pyré a paradajkovo-baklažánovou salsou

Mäsové rolády sú moje obľúbené jedlo. Dajú sa pripravovať na veľa spôsobov a vlastne nikdy nie...

Bulgur - rizoto

Potrebovala som uvariť niečo rýchle a tak vzniklo toto rizoto.

Karfiolová polievka so zelerom

Chutná, sýta karfiolová polievka s bulvovým zelerom. Je jednoduchá a rýchla na prípravu. Takto...

Rizoto s morčacím mäsom a cuketou

Farebné rizoto s paprikou, cuketou a morčacím mäsom je tým pravým osviežením nielen v lete.

Španielsky šalát s tuniakom

Večera

Pobrežie Stredozemného mora s vôňou a pokojnou atmosférou ponúka chutné jedlá. Tuniakový šalát je neoddeliteľnou súčasťou...

Zemiaková roláda s baby zeleninou

Čo je brick cesto: Je to tenučké cesto, ktoré sa používa napríklad v marockej kuchyni. Môžete ho nahradiť...

Slaný karfiolový koláč

Inšpirácia je z kuchárskej knihy Plenty More. Dá sa využiť na mnoho spôsobov.

Smažený kapr se smetanovým medvědím česnekem

Moje dnešní hrátky s medvědem a kaprem. Noční nápad, dotaženo při přípravě až do téhle...

Baklažánový dip s pečenými zemiakmi

Skvelý ľahký obed alebo večera. Ideálny na jarné a letné dni. Baklažán obsahuje železo, ...

Špekáčiky na pive

Na panvicu dáme masť a cibuľu nakrájanú na pásiky, pražíme chvíľku.

Lístková roláda s panenkou a hubami

Bravčovú panenku ochutíme soľou a opečieme zo všetkých strán na olivovom oleji. Po opečení okoreníme farebným korením a...

Tatarák

Hovädzie mäso

Robievame ho doma tak raz až dvakrát do roka. Tento na hlavnom obrázku je robený...

Pleskavice s pohánkou

Hovädzie mäso

Pleskavice podávajte s pohánkou a vychutnávajte si netradičnú pikantnú kombináciu.

Opražená ryba z mrazených filiet

Bola tu nedavno diskusia o mrazenych rybach a nemoznosti pripravy. Tu je dokaz ked sa chce...

Špenátové valčeky s lososom

Čerstvý špenát rozmixujeme a zbavíme ho prebytočnej vody. Do rozmixovaného špenátu pridáme polohrubú múku a 3 vaječné žĺtky,...

Jarný zeleninový kuskus

Cestoviny

Chcela som pripraviť ľahké jedlo s využitím čerstvej jarnej zeleninky. A v obchode som náhodou našla...

Kysucký „podlesníkový“ závin s kačacou plnkou

Bravčové kotlety so zeleninou

Bravčové kotlety s mrkvou, zelerom v kombinácii s olivovým olejom, to je tá pravá cesta...

Opečené kuracie stehná na cesnaku a olivách

Keď sme opúšťali Des Moines, tak v Iowe mrzlo a snežilo. Sviatok všetkých Alexandrov a...

Rizoto trochu inak

Pri jednej návšteve mi ponúkli takéto rizoto, bolo fajnové šťavnaté a tak som sa...

Oranžové rizoto

Rizoto zmiešané s uvarenou tekvicou preliate vínom podávajte s nastrúhaným syrom a granátovým jablkom a vychutnávajte si...

Fašírka so zeleninou

Hovädzie mäso

Tuto fašírku som robil k špenátovo - brokolicovej polievke. Polovicu brokolice som dal do fašírky a...

Ľahký karfiolový nákyp

Prichádza sezóna karfiolu, preto skúšam rôzne obmeny a hlavne zdravšie využitie ako napr. klasický vypražaný...

Krupoto expresne rýchlo

Postavíte na sporák hrniec, vhodíte doň suroviny a môžete napr. umývať okná (môj prípad). Sú...

Plnené bravčové karé s karamelizovanými jablkami a zemiakmi

Tento recept je vhodný aj na oslavu.

Krémová zeleninová polievka s klobásovými knedličkami

Výborná zeleninová polievka - pre mňa bez prílohy a pre priateľa s mäskom. Keďže som nemala...

Zeleninové curry