Kuracie prsia Čínska fúzia fotorecept
Foto: 2010
Taký jednoduchý čínsky postup, ale s európskymi surovinami.
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Kuracie prsia nakrajame na mensie kusky - kocky
-
2
Nakrajane prsia ochutime, ja som mal oregano a tymian, plus sol, korenie.
-
3
Prsia pomucime premiesame a odlozime na 15 minut na bok.
-
4
Pripravime si parmezan, maso, cesnak, petrzlenovu vnat a jarnu cibulku.
-
5
Cesnak nakrajame na drobno, tak isto petrzlenovu vnat a jarnu cibulku a nastruhame parmezan.
-
6
Na oleji na panvici oprazime kuracie kusky do zlatista.
-
7
Kusky vyberieme z panvice. Vlozime 3 - 4 kusky masla. Pridame na drobno nakrajany cesnak a zlahka oprazime, pridame petrzlenovu vnat a jarnu cibulku, premiesame vlozime kuracie kusky a posypeme parmezanon a 1- 2 minuty nechame zapiect - premiesavame. Hotovo. Fotku nemam musel by som byt akrobat fotit tento bleskovy postup.
Rozdiel je len vela zeleniny, ( kukurica, zlata cvikla, sladke zemiaky, tekvica, zemiaky, vela cesnaku,chilli, citronova stava) ale malo oleja a bez slaniny a nakoniec petrzlenova vnat.
Dakujem za pozastavenie, taky jednoduchy recept, a funguje.
Aj ja som robil vcera este horsiu verziu,- vela ludi a malo masa. Takze kurca hotove grilovane zo supermarketu. Nadlozene mrazenou zeleninou podliate cinskym vinom, sojovou omackou, ochutene cinskou verziou vegety, kuraci praskovy msg bujon zahusteny skrobom.