Obed (recepty chronologicky)

Tento recept je improvizácia pôvodne fazuľového stroganova. Keďže som potrebovala minúť aj zeleninu z chladničky, ...

Polievka caldo verde z Portugalska

Morčacie mäso s baklažánom

Hlavné jedlá

Tento recept je moja prvotinka, ktorú tu zverejňujem i keď vlastných receptíkov mám v šuflíku viac....

Morčacou pečeňou plnené kuracie stehno so zeleninou

Dostala som opäť kuracie stehná od Gazdov a už som ich chcela ochutnať. Plnila som ich...

Bravčová sviečková na smotane

Bravčové mäso

Tento recept mi ešte v mojom albume chýba a priznám sa, že som ho ešte nikdy...

Halušky z posúška

Cestoviny

Toto je veľmi starodávne a jednoduché jedlo naozaj z čias, keď mäso sa na tanier dostalo...

Kuracia paella s plodmi mora zo Španielska

Svet na tanieri – takéto varenie nielen zasýti, ale vnesie do kuchyne kus dobrodružného a počas leta aj dovolenkového ducha. Inšpirácie z rôznych končín zemegule prinášajú nové exotické príchute do nášho jedálneho lístka....

Jemná krémová paštrnáková polievka dvoch chutí

Krémové zeleninové polievky mám rada a rovnako rada skúšam nové varianty. Tentoraz som zvolila paštrnák, ...

Buchty parené na jablkách

Dezerty

Parené buchty sú veľmi obľúbené, ale tá práca s nimi mnohých odradí. Túto jednoduchú a...

Paradajková polievka z pečených paradajok

Trochu iná verzia rajčinovej polievky.

Bezlepkové krupicové guľky

Najmä v lete sú populárne sladké múčne jedlá. Sú rýchlo hotové, zasýtia a dobre chutia....

Cuketa plnená fetou

Jedli ste už plnenú cuketu? Vyskúšajte tento recept od nášho televízneho kuchára.

Letná hríbovica s bezlepkovou tarhoňou

Výdatná polievka je niekedy za dve jedlá. Naša hustá letná hríbovica s bezlepkovou tarhoňou vám dobre...

Zemiaková polievka aj na víkend

V rokoch povojnových a ešte dlho po nich, u nás doma pod Šibenou horou, táto...

Risotto s pestom a hráškom

Ďalšie výborné risotto do zbierky. Krásne zelené a voňavé. Ak máte ryžu na risotto, ...

Morčacia pečeň na marhuľovo-medovom víne

Hlavné jedlá

Dnes opäť pridávam jednoduché a rýchlo pripravené jedlo z mojich obľúbených pečienok. Pripravila som ich na...

Goralské moskole

Boli sme na stretnutí Goralov na Pieninách a pri objavení krčmy Pod lipami s cigánskou hudbou, ...

Varené hovädzie mäso so šampiňónovou omáčkou s kôprom

Hovädzie mäso

Jednoduché, veľmi rýchlo pripravené chutné jedlo.

Palacinkový wrap

Medvedí cesnak rozmixujeme a pridáme do cesta, ktoré sme urobili z mlieka, vajec a polohrubej múky...

Vyprážaný karfiol ale nie len on

No áno, taká letná klasika, ktorá chutí.

Koložvárska kapusta

Bravčové mäso

Kapustu premyjeme ak je treba a udusíme do mäkka. V druhom hrnci udusíme na oleji a...

Kurací stroganov podľa Valéra Ferka

Moderátor Valér Ferko pripraví svoj obľúbený kurací stroganov

Kozákový perkelt

Dostala som od jednej zlatej susedky nádherné kozáky. Urobila som z nich perkelt.

Panenka na spôsob číny

Bravčové mäso

Keď máte neforemné konce panenky a neviete, čo s nimi. Dá sa použiť takýto jednoduchý...

Hokkaido tekvica zapekaná so syrom

Priznám sa, že tekvicu (akúkoľvek) veľmi nemusím, ale zasa mám veľmi rada syr typu Niva....

Pečené krídelká s BBQ omáčkou s whisky

Pečené kuracie krídla s BBQ omáčkou s whisky Jameson

Cibuľové krúžky

Aj takto môže vyzerať obed.

Kurací paprikáš s cuketkou a zelerovými stonkami

Som náležite hrdý na pestrosť slovenskej kuchyne, ale i šikovnosť rúk jej nežnejšej, s prepáčedním,...

Cestoviny so šampiňónovou omáčkou

Cestoviny

Hríbovú omáčku na cestoviny mám veľmi rada. A keď nie sú pravé hríby, postačia aj...

Kuracie stehno s hubovou plnkou

Kuracie stehná očistíme a vykostíme hornú časť. Použijeme koreniny a stehná namarinujeme.

Sviečková omáčka bez múky

Hovädzie mäso

Zdravšia alternatíva obľúbeného jedla po mojom. Mäsko si dajte kto aké máte radi. Ja dávam...

Šalát s morčacími prsičkami a čili mangovým dresingom

Dresing: Na oleji orestujeme šalotku, cesnak, kajenské korenie, koriander, pol manga nakrájaného na kocky...

Fazuľka s paradajkami