Moja obľúbená kôprová polievka fotorecept
Na svete existujú dva druhy ľudí, jedni čo kôpor milujú, a iní čo ho nenávidia. Ja patrím k tej prvej skupine, všetko čo Zobraziť celý popisNa svete existujú dva druhy ľudí, jedni čo kôpor milujú, a iní čo ho nenávidia. Ja patrím k tej prvej skupine, všetko čo vonia kôprom mám veľmi rád... aj túto polievku.
porcie
príprava
tepelná úprava
Suroviny
| 50 g |
|
| 1 ks stredne veľká |
|
| 1,5 PL |
|
| 0,75 l |
|
| 3 ks |
|
| 250 ml |
|
| podľa chuti |
|
| podľa chuti |
|
| 2 KL |
|
| 2 KL |
|
| podľa chuti (čerstvý alebo mrazený) |
|
| podľa potreby (uvarené na tvrdo) |
|
Postup
-
1
Maslo rozpustíme a pridáme naň nadrobno nakrájanú cibuľu...
-
2
...opražíme ju do sklovita.
-
3
Prisypeme hladkú múku, ktorú tiež opražíme...
-
4
...zalejeme vývarom a premiešame.
-
5
Pridáme na malé kocky pokrájané zemiaky a povaríme do mäkka.
-
6
Medzitým si nadrobno nasekáme kôpor, najlepší je čerstvý, ja som použil mrazený.
-
7
Do polievky pridáme smotanu na varenie a pár minút povaríme.
-
8
Ochutíme soľou, cukrom a korením podľa chuti.
-
9
Odstavíme, pridáme kôpor a ocot.
-
10
Už nevaríme.
-
11
Ozdobíme kolieskami uvareného vajíčka a podávame.
Tiež polievka:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Pečenie na sviatky, sezónne bylinky aj vajíčka. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
TOP rebríčky: Tri dobroty z jedného cesta, šťavnatý granadír aj bravčové výpečky. Nenechajte si ujsť najlepšie marcové recepty
-
Najlepšie aprílové videá: Karfiolové placky bez predvárania, rýchly syrový chlebík aj salámová roláda na Veľkú noc
Fajnovo si navaril.
Vďaka za pochvalu, ľudia čo majú radi kôpor, majú radi aj ľudí... toť konštatovanie mojich kolegov v práci ;-)
Som rád, máme spoločné chute :-)
Ďakujem, kôpor ja môžem...
Vďaka, kôpor je môj kamarát, tiež ho často používam
Som rad že som Ťa inšpiroval, verím že bude chutiť. Vitaj v klube kôprovkárov... ;-)
Dávno si nerobila, najvyšší čas... už rastie čerstvý ...;-)
Tak to som rád! Vďaka za komentár :-)
Ja ale cibuľu do tohto jedla nedávam, predvčerom som dala prelisovaný cesnak, ani ho nebolo veľmi cítiť. Zabudol si pridať bobkový list a nové korenie, to sa do kyslých prívarkov hodí.
Ja do tohto jedla nedávam cibuľu, predvčerom som dala prelisovaný cesnak, ani ho nebolo veľmi cítiť. Zemiaky som varila zvlášť s rascou a zahustila zápražkou a kyslou smotanou.
Zabudol si dať bobkový list a 1 guličku nového korenia. To sa do kyslých omáčiek a úprívarkov hodí. Ja tiež už kôpor nevarím, ale pridám do odstaveného jedla. Pôsobí proti nadúvaniu
Na bryndzové halušky ma nikdy nenapadlo dať kôpor, ale určite to vyskúšam, dobrý nápad :-)
Moj starky daval kôpor na halusky s tvarohom,ako deti sme to nemali radi.a teraz sa neviem dojest vsetkeho kôproveho...... :-)
Pekny zvysok vikendu vsetkym ;)
Si môj človek, kôpru zdar! Pekný víkend aj Tebe :-)
Som veľmi rad že zachutila, ja môžem kôpor na všetky spôsoby, nedávno som si ho zasial do kyblika na balkóne, pekne sa mu darí. Príjemnú nedeľu. 🙂