Pečené buchty
Pečené buchty

Buchty so slivkovým lekvárom fotorecept

luwinka - fotkaluwinka, 2. júna 2020
Buchty so slivkovým lekvárom (fotorecept)
Foto: luwinka

Na dnes upečené tieto mäkučké buchty.

12
porcií
35 minút
na 200 °C

Suroviny

500 g
30 g
3 PL
200 ml vlažné
100 ml
1 ks
1/2 ČL
Plnka:
Na posypanie:
Na potretie:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Urobíme kvások. Do hrnčeka rozdrobíme droždie, pridáme 1 ČL cukru, medzi prsty múky a pridáme 1 dcl vlažného mlieka. Do veľkej misy dáme múku, cukor, olej, vajce, soľ a kvások. Dolejeme zvyšné mlieko a vymiesime cesto, ktoré necháme 35 - 40 minút kysnúť prikryté utierkou.

  2. 2

    Cesto nám pekne vykyslo.

    Buchty so slivkovým lekvárom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Preložíme ho na pomúčenú dosku, vyvaľkáme a začneme z neho vykrajovať kúsky. Na každý jeden dáme lyžičku slivkového lekváru.

    Buchty so slivkovým lekvárom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Vytvarujeme do tvaru buchty a otočíme spojom dole. Necháme ešte 15 minút nakysnúť.

    Buchty so slivkovým lekvárom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Plech vymastíme tukom a dáme do neho všetky buchty. Potrieme ich po vrchu olejom. Pečieme na 200 stupňov v rozohriatej elektrickej rúre 35 minút. Upečené potrieme ešte po vrchu olejom a necháme chvíľu vychladnúť. Potom ich posypeme po vrchu práškovým cukrom.

    Buchty so slivkovým lekvárom (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Buchta v reze.

    Buchty so slivkovým lekvárom (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Taká buchta sa priamo núka na zjedenie....naposledy som jedla tie mamine, takže sú to už roky.....dobre vypadajú tieto aj na obrázku, lepšie v žalúdku :)