Hlavné jedlá (recepty chronologicky)

Jednoduchý a celkom rýchly recept.

Pastiersky jahňací rebierkový perkelt na červenom víne so saturejkou

Nedeľný obed z jahňacích rebierok na víne so saturejkou.

Jelenie stehno na smotane na spôsob sviečkovice

Sviečková na smotane

Veľmi obľúbené jedlo od našich bratov Čechov.

Panang curry z tekvice hokkaido, batatov a zo žltej cukety

Hrejivé a pikantné thajské curry s kokosovým mliekom.

Hovädzí guláš s koreňovou zeleninou

Hovädzie mäso s paprikami a s ryžou

...alebo aj, ak sa Vám tak viac páči, obrátené rizoto z Košíc. Je v ňom viac mäsa, ako ryže....

Viem, je ich tu viac, ale každý robí trochu inak, ja takto....

Plnené patizónové placky

A opäť z patizónu je ďalšie chutné jednoduché jedlo.

Patizónový prívarok s jogurtom

Jednoduchý obed z plodov jesene.

Čierna šošovica so zelerovými plackami

Recept na placky mám z anglického časopisu, iba som ho preložila...

Bezlepkové buchty na pare s tromi posýpkami

Z asi 100 ml vlažného mlieka, droždia a cukru pripravíme kvások, ktorý necháme 10 minút...

Opekaná bravčová krkovička s višňovou omáčkou

Nedeľný obed z bravčovej krkovičky. Omáčku som pripravila z višňového lekváru s višňovým likérom.

Kuracie prsia s tekvicou a jablkami

Dusené marinované bravčové karé s hubami

Dobre pripraviť bravčové karé už chce bohaté skúsenosti....

Teľacie fašírky s cuketou

Cuketu nastrúhame, osolíme a necháme 15 minút postáť, aby pustila vodu. Po odstátí ju...

Kačacie prsia s černicovou omáčkou

Zjednodušený nepravý beef Stroganoff

Máte chuť na toto klasické jedlo, ale nemáte veľa času? Tak tento recept je pre vás......

Quiche z červenej repy a zo syra

Teplý alebo studený, so šalátom... a máte výborný obed či večeru.

Bryndziarik

Výborná chuťovka z tradičných surovín. Dnes ju pre nás pripravili Ján Chalúpka a Jozef Mak.

Cisársky trhanec so slivkami

Dezerty

Kuracie prsia v jogurtovo-syrovom cestíčku (bez oleja)

Výborné šťavnaté mäso pečené v rúre a navyše bez kvapky oleja.

Pečené zemiaky s údeným oštiepkom a so slaninou

Slivkové gule s jahodovou posýpkou a malinovým coulis

Kuřecí čtvrtky pečené na hlávkovém zelí

Recept našla někde kamarádka, zaujal mě na první pohled a tak jsem čtvrtky upekla s určitými...

Zemiakové džatky s kôprovou omáčkou

Kuracie kúsky v jogurtovo-cesnakovom cestíčku

Tento recept by som mohla nazvať aj kuracie kúsky lenivej ženy....

Hubník s bielou omáčkou

Ferkóóó, poď k nám, robila som fazuľovú a Ágika ju nechce jesť! Kričala Marikanéni z...

Pečený pstruh „Jugo“

Jednoduchý recept so základnými „vychytávkami “, inšpirovaný mediteránnou kuchyňou a neschopnosťou kuchárov v reštauračných zariadeniach...

Krkovičkový pekáč

Chutné šťavnaté jedlo na obed - dva v jednom.

Zemiaky plnené mletým mäsom

Zapekané zemiaky s cuketou a mletým mäsom

Už pár týždňov som mal v hlave približný recept a až dnes som sa konečne doňho pustil....

Prekladané zemiaky s údeným mäsom