Recepty

Toto jedlo je jednoduché, no vyzerá elegantne, dobre zasýti a chute spolu pekne ladia.

Imitovaná želví vejce - vložka do rybí polévky

Recept pochází z Vaňhovy Rybí kuchyně.

Jablkové rezy so šľahačkou

odložené jablká na zimu susedovi začali hniť, tak bolo to treba spracovať čím skôrmmm

Králičia mini fašírka

Bravčové mäso

Dostala som čerstvú dodávku králikov, bolo ich potrebné pokrájať na porcie a dať zmraziť. zostali...

Mentálne vyrovnaný tatarák

Predjedlá

Opäť jeden z historicky datovaných receptov prvý krát zverejnený v čase vrcholiaceho BSE - "choroby šialených kráv"....

Čokoládové mafiánky

Čokoládu s maslom rozpustíme vo vodnom kúpeli a necháme vychladnúť. Zatiaľ si vyšľaháme do peny celé...

Gnocchi s omáčkou zo šampiňónov, dubákov, parmezánu, prosciutta a smotany

U nás veľmi obľúbené jedlo... snáď zachutí aj Vám :)

Šunkáče

Večera

Tieto "šunkáče" robím minimálne raz do týždňa. Recept mám od mojej mamky, je spoľahlivý a...

Krupicová bublanina

krupicu a jednoduché koláče milujem. čo už. :)

Husacie prsia na mede s petržlenovým pyré

Hlavné jedlá

Cícer v kešu omáčke

Cicer si na noc namocime do vody. V teplom obdobi davam strukoviny vzdy vo vode na...

Fazuľová masala

Rajma masala - zjednodusena verzia.

Zemiakový koláč na večeru

Hlavné jedlá

Toto je jeden z prvych zemiakovych receptov, ktore som ochutnala tu, na Sicilii. A...

Celozrnný ovsený chlebík

Chlieb

voňavý celozrnný ovsený chlebík-:) veľmi sa mi páči recept na domáci nemiesený chlebík, ktorý je tu na...

Sezamové krekry

Tento recept na krekry mám z časopisu s vegetariánskymi jedlami. Zdajú sa mi chutné.

Celozrnné racio chlebíky ovsené

zdravé racio chlebíky si môžeme pripraviť aj doma-:) záleží na tom, čo si zvolia naše chuťové...

Domáce tvarohové šiflíky s klobáskou

Domáce cestoviny robievam často, pretože voňajú domovom a mamičkovským prestretým stolom plným samých dobrôt... robila som...

Banánové sušienky s chia

Dnes som našla v chladničke zabudnutý banán, ktorému v podstate nič nebolo len už bol dosť...

Plnené zapekané bagety so špenátom, syrom a šunkou z lístkového cesta

Kuracie mäso

Po sviatkoch nám doma vždy ostane veľa surovín navyše, ktoré sa nespapajú. Kedže sa...

Zucchini spaghetti (cuketové špagety)

Fantastický obed alebo večera :)

Nevyprážaný syr (alternatíva toho vyprážaného)

Hlavné jedlá

Tento recept som pred nejakými 15 rokmi našla v nejakom časopise a odvtedy inak syr nerobíme...

Domáci syr len z mlieka

Pozerám, pozerám, receptov na domáci syr je tu požehnane, ale nikde som nevidela čisto...

Krémová tekvicová polievočka

Onedlho vianoce ale čo tak ešte uvariť tekvicovú polievku? Jeseň bola bohatá. Je rýchla a veľmi...

Nekysnuté sladké buchtičky s vločkami a sušeným ovocím

Recept veľmi podobný sladkému írskemu chlebíku, čo tu mám, no s pridanou hodnotou vo forme...

Zdravé zázvorové sušienky

Tieto sušienky ma úplne dostali. Skvelé chrumkanie keď máme chuť na niečo sladké. Nabudúce dám...

Pečeňová paštéta v želé z tokajského

Predjedlá

Veľký kuskus

Môj manžel je z Maroka a časom som sa naučila ich špecialitám. Teraz by som...

Šípkový lekvár prírodný

... farmaceutický priemysel je údajne najlepšie zarábajúce odvetvie na svete, ktovie? média však úplne bežne...

Čoko koláč

Fajnový čokoládový koláč v ktorom neni ani štipka múky... :)

Torta motorka

Torty

Otec nasho krstneho syna ma velmi rad motorky, dokonca jednu vlastni. Tak som si na...

Pagáčiky plnené zemiakovou kašou

Slané chuťovky

Tieto pagáčiky nám vždy piekla moja mama. Veľmi sme ich mali radi ako deti , ale...

Džemové koláčiky

Zmiešame všetky suroviny.

Patty z majonézového cesta plnené kapustou a mäskom

Bravčové mäso

Patty, čiže plnené pirôžky.

Štedré rezy

Moja maminka piekla tieto rezy... veru už som ich dávno nerobila. isté je, že...

Majonézové kysnuté cesto - príprava

Príprava cesta je jednoduchá, netradičná, no výsledný efekt je netradičný. Toto majonézové cesto je vhodné hlavne...

Zemiakové placky pečené na plechu - haruľa