Chrumkavé kura zo zeleninou fotorecept

selmapuma - fotkaselmapuma, 4. júna 2013
Chrumkavé kura zo zeleninou (fotorecept)
Foto: selmapuma

často robievam takto kura ,niekedy dám čerstvú zeleninu a mrazenú obmieňam ...

8
porcií
40 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks
1 lyžica
2 lyžice
1 lyžička
1 lyžica
Na ryžu:
0,5 l
1 lyžička
1 lyžica
0,5 l
Na zeleninu:
1 lyžica
1 ks
400 g (alebo čerstva miešaná)




Postup

  1. 1

    naporcujem si kura a posypem koreniacou zmäsou

    Chrumkavé kura zo zeleninou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    potriem paprikovou pomazánkou a dám piecť na rozpálenú masť

    Chrumkavé kura zo zeleninou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    3x otočím a prikryjem vrchnákom, dusím cca 20 min dopečiem na chrumkavo bez vrchnáka

  4. 4

    zatial si umyjem ryžu pod tečúcou vodou

    Chrumkavé kura zo zeleninou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    ked ryža odkvapká dám ju na rozpálenú masť ,pridám vegetu(soľ) a pražím asi 10 min

    Chrumkavé kura zo zeleninou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    potom zalejem vriacou vodou a prikryjem a občasným miešaním ju dovarím

    Chrumkavé kura zo zeleninou (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    po dopečení mäsa si nechám v pekáči cca za lyžicu výpeku a dám tam cibuľku

    Chrumkavé kura zo zeleninou (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    restujem 1 minútu a pridám zeleninu takto to dusím prikryté 10 min

    Chrumkavé kura zo zeleninou (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    nesolím lebo výpek je už slaný, ked mám všetko hotové môžem servírovať prajem dobrú chuť

Diskusia k receptu

eraserhead
chrumkavé kura je určite dobré, ale načo to kaziť ......



kuracie mäso v ktorom je sušená šunka, údený syr a čerstvá šalvia, podávané na mladej cibuľke s čili
warisiss
eraserhead - to ste vy muzi tak spupni ze musite chodit druhym ludom na ICH recepty a ukazovat - aha moj je lepsi - ???
tuna su aj zeny. a my sa nepretekame kto dalej dosti. Tak si daj pohov.
tiginko
ale, ale @warisiss "ja som sa nazdala ze sa tu mame vsetci radi, komentare sa daju pisat aj slusne, nie takto povysenecky" Na teba to neplatí?




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia