Štrúdľa makovo-čerešňová

Name: Štrúdľa makovo-čerešňová
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: cesto lístkové rozmrazené, 1 ks; mak mletý, 250 g; cukor kryštálový, 150 g; čerešne, 500 g; maslo , 30 g (na potretie); škorica, 1 Čl; cukor vanilkový, 1 ks; rum, 1 PL um (nemusí byť); soľ, štipka; mlieko, 150 ml; vajce , 1 ks (na potieranie)

barbinkab, 4. júna 2013

Foto: barbinkab

Môj prvý recept :) Viem, že tu na vareche sa nachádza veľa receptov, ale zrovna tento môj som tu nenašla. Ťahaná štrúdla sa mi Zobraziť celý popisMôj prvý recept :) Viem, že tu na vareche sa nachádza veľa receptov, ale zrovna tento môj som tu nenašla. Ťahaná štrúdla sa mi vždy rozthne, tak snáď táto z lístkového sa podarí...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

30-40 minút
na 200 °C

Suroviny

1 ks	cesto lístkové rozmrazené
250 g	mak mletý
150 g	cukor kryštálový
500 g	čerešne
30 g (na potretie)	maslo
1 Čl	škorica
1 ks	cukor vanilkový
1 PL um (nemusí byť)	rum
štipka	soľ
150 ml	mlieko
1 ks (na potieranie)	vajce

Postup

1
Čerešne vykôstkujeme. Mlieko, 50g cukru (zvyšok nasypeme na vrch čerešní) vanilkový cukor, škoricu a štipku soli prevaríme. Pridáme mletý mak, rum a premiešame.
2
Cesto rozvalkáme na tenký plát cca 0,5cm. Potrieme rozpusteným maslom a navrstvíme mak, poukladáme čerešne :) my máme radi veľa maku a veľa čerešní. Čerešne pocukrujeme zvyšným cukrom (cca 100g-podľa toho kto ma rád ako sladké). A zavinieme...

3
Opäť sa mi natrhla tak som ju provizorne zaplátala :( Potrieme vajíčkom, posypeme cukrom aby sa na vrchu pekne pripiekol :) Vraj keď pokropíme papier na pečenie, cesto bude nadýchané.

4
Pečieme na 200 stupnov, 30-40min. Aj pri pečení mi praskla :( no na chuti jej neubralo...mňaaam :))))

Diskusia k receptu

Pridaj koment

nataly

nataly 4. júna 2013 o 18:30

hm, vyzerá úžasne :)

@zareaguj

Pekný komentár

monda

monda 4. júna 2013 o 19:55

no tak štrúdľu mám veľmi rada, a tá tvoja je vydarená i ked ti
praskla, to sa stáva pri pečení hlavne z lístkového cesta,nič si z toho nerob hlavne že chutila,,,

@zareaguj

Pekný komentár