Recepty

Recept som vymyslela na dovolenke, pre rodinu kamarátky. Aj napriek tomu, že naši chlapi...

Výborná tekvicová polievka

Úžasná polievočka, ktorá zahreje :)

Hovädzie s vôňou Slovenského raja

V chladiacom boxe obchodu som videl prekrásny kus hovädzieho mäsa. Nemohol som ho tam nechať, ...

Plnené pečené portobello

Hlavné jedlá

Kúpila som portobello, naplnila som tým, čo máme radi a upiekla, inšpirovala som sa...

Pečené zdravé kuracie stehienka

Tento recept som si naplácala dnes v piatok, len tak na rýchlo. Je to známa...

Krémové hubovo-cuketové rizoto

hubové rizoto som varila vždy z klasickej ryže, tentokrát som použila Arborio a výsledok je skvelý

Kuracia roláda

Nepočítal som koľko kuracích rolád je tu na Vareche, ja som túto robil minulý víkend, ...

Grilované špikové kosti

Žĺtkové rezy na oslavu

Upiekla som žltkové rezy na zajtrajšiu oslavu . Piekla som v plechu s priemerom - 31...

Svieži čučoriedkový koláč

receprík od kolegyne :)

Lyžičkové karé

Bravčové mäso

Mäso nakrájame na rezne naklepeme, pripravíme si zmes všetky suroviny zmiešame, rezne potrieme s oboch strán zyšok...

Slané pečivo

Tento jednoduchy recept na slane pecivo som dostala pred 30 rokmi od mojej mami so slovami "jednoduchy...

Hamburger a fašírka

Bravčové mäso

Hamburger je vlastne z mletého masa aké sa používa aj pri výrobe fašírok. Takže dnes si vyhotovíme...

Jablkovo-krupicové halušky s makom

Už som tu postrehla halušky s makom, ale ani jedny nie sú také, aké som...

Pečené plnené kuracie prsia

Naplnila som kuracie prsia a opiekla som ich na oleji, ako náplň som zvolila osvedčenú kombináciu:...

Slivková omáčka - zaváranina

Pred pár dňami som jedla ku grilovanému mäsu kúpenú slivkovú omáčku ktorá mi veľmi chutila. Na...

Slivkový lekvár

V piatok si bola švagriná obrať bystrické slivky na lekvár. Vraj je z týchto...

Lúsky s karfiolom na strúhanke

Zvyčajne robím karfiol na strúhanke. Dnes ma napadlo pridať ku karfiolu aj lúsky. Mali sme...

Guláš z hovädzích chvostov

Gaštanový dezert

Jesenný dezertík po ktorom sa "zapráši". Veľmi veľmi chutný a ešte aj zdravý.

Fusilli s omáčkou z goudy a chilli

Cestoviny

Zdravé donutky

Chutná a zdravá alternatíva k domácim šiškám – zdravé vegan šišky s čokoládovou polevou. Samozrejme chutia...

Zdravé brownies bez múky

Proste zdravý, nízko-kalorický čokoládový koláč plný vlákniny a zdravých tukov, ktorý si pokojne vychutnávajte bez...

Paradajková polievka

Paradajková polievka trochu inak :) Moj priateľ doslova nenávidí krémové polievky, ja mám rada hustú paradajkovú,...

Vtáčie mlieko s čokoládovou ryžou

Myslel som si, že je to jednoduchšia záležitosť.

Pletený bič

Moja drahá stará mama robievala v detstve pre mňa tento koláč a nie je to nič iné...

Paprika troch farieb (fotopostup)

Tento recept zaváranej papriky patrí k mojim obľúbeným a papriku zaváram na sladko-kyslo ako uhorky. Je...

Ostrá čalamáda z baraních rohov a cibule v sladkokyslom náleve

Prílohy

Toto je čalamáda len pre milovníkov štiplavej papriky... bez sterilizácie... papriku baranie rohy som kombinovala s...

Čokoládovo orieškové keksíky

Ku káve a pod mlsný zub :-)

Iced coffee caramel dessert

Další z mojich vymyslených dezertov :)

Paprikáš z králika

Hlavné jedlá

Opäť sa mi dostal do rúk domáci králik, tak tentoraz som ho spravil takto.

Tvarohová ovocná torta

Torty

Milujem túto tortu.

Steak Diana

Perkelt z kuracích žalúdkov

Tiež jedlo, ktoré bolo u nás už veľmi, veľmi dávno. Pripomína mi babku, ...

Špagetová tekvica - príprava pečením