mala som v pláne upiecť trochu netradičnú zelenú veľkonočnú tortu, neodhadla som veľkosť a tak som mala miesto jednej torty dve...
príprava
na 180 °C
Suroviny
| Korpus: | |
| 6 ks |
|
| 1,5 šálka |
|
| 1 ks |
|
| 3/4 šálky |
|
| 1,5 šálka |
|
| 1,5 šálka |
|
| 1 ks |
|
| 500 g |
|
| Krém: | |
| 500 g |
|
| 500 g |
|
| 2 ks |
|
| 1 - 2 PL |
|
| 2 bal. |
|
| Ostatné: | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Postup
-
1
mám viacero receptov na špenátové cesto na sladko aj slano, ale hľadala som recept na tortu a našla som ho tu na Vareche, pridala ho @momi, link na jej recept pridávam nižšie. Korpus si pripravíme takto: špenát rozmrazíme a necháme odkvapkať, pôvodne bolo 450g ja som dala 500g lebo mám vlastný špenát balený po pol kile... bielka vyšľaháme s vanilkovým a kryštálovým cukrom do tuha
-
2
mám rada šálkové recepty, preto som si už dosť dávno kúpila takúto odmerku z jednej strany je šálkové meranie a z druhej strany gramy, 1šálka = 250g
-
3
v miske zmiešame múky a prášok do pečiva... do snehu pridáme postupne všetky žĺtka, potom olej a nakoniec stečený špenát... túto zmes zapracujeme do múky a cesto je hotové
-
4
cesto vylejeme do tortovej formy a tu nastal problém lebo cesta som mala veľmi veľa, tak som ho rozdelila a zvyšok som upiekla v malej štvorcovej forme... piekla som na 180°C tortu cca 1 hod. a štvorcovú 20 minút... upečené som vyložila na mriežku
-
5
celkom vychladnutý korpus zrežeme a prekrojíme na dve časti... vrchný skrojok rozmeľníme a odložíme
-
6
spodný korpus som potrela jahodovým džemom
-
7
Plnka: tvaroh, smotanu a cukor vymiešame a pridáme stužovač pripravený podľa návodu
-
8
plnku natrieme na korpus a zvyškom plnky potrieme aj celú tortu, tortu preložíme na podnos a obložíme prúžkami papiera aby sme si neušpinili podnos, potom celú tortu aj boky posypeme rozmrveným korpusom
-
9
a máme jedno veľké zelené hniezdo, no a do hniezda patria predsa vajíčka, použila som kupované cukrové vajíčka, kvietky a maličké vajíčka sú z marcipánu
-
10
piekla som v piatok a v sobotu po obede sme ju skoro celú zjedli
-
11
pridávam aj pohľad zblízka a link na recept podľa ktorého som piekla korpus... tento korpus sa mi veľmi páčil a budem ho určite ešte robiť, je veľmi šťavnatý a viem si ho predstaviť ako cesto na koláč... http://varecha.pravda.sk/recepty/torta-zeleny-mach/55444-recept.html
-
12
druhú maličkú štvorcovú tortu som tiež skrojila a potrela džemom
-
13
potom som marcipán zafarbila gélovými farbami a hrala som sa s kvietkami :)
-
14
tortu som potiahla zeleným marcipánom a ozdobila farebnými kvietkami
-
15
a tu už je hotová mini tortička
-
16
ešte pohľad zblízka
-
17
a tu sú naše vnúčatká :) Jerguško cieľavedome ničil cukrové vajíčka a Agátka si zas pochutnávala na kvetinkovej tortičke :)
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
@denyany ak by som ti nepovedala, že je špenátová tak to nepoznáš, špenát nemá výraznú chuť, skôr je taký planý, treba ho dochutiť, do torty ide dosť veľa cukru, bola som v pokušení dať menej, ale nakoniec cesto vôbec nie je sladké a je veľmi šťavnaté... už som piekla aj zákusok s cukety, bol výborný ale nebol až tak moc zelený...
@danja301 keď ja som ju piekla len teraz, lebo v sobotu sme mali také rodinné stretnutie, v pondelok budú už len chlapi chodiť :-)
@ampara ďakujem
@tiginko priznám sa, že už som mala dávno niečo takéto v pláne a až tento rok sa mi zadarilo :) inak chlieviky Veľká noc a Vianoce mám tiež...
@frezia vieš, že nič také nehrozí a ja ani nemám také ambície, resp. to nesledujem...
tu na Vareche sa vôbec dejú čudné veci, bolo mi naznačené, že ten kto chce vyhrať pridáva recept na začiatku mesiaca - ja som nikdy takto nerozmýšľala, keď uvarím a myslím si, že to niekoho zaujme uverejním či je 1. alebo 28. v mesiaci... niekedy sa človeku až rozum zastavuje čo všetko ľuďom vadí... no ale napr. návod na zajaca som pridala až úplne na konci mesiaca a napriek tomu som vyhrala... najskôr som chcela výhru odmietnuť, ale potom si hovorím, že knihu o stavebných úpravách mi snáď nikto závidieť nebude a dotyčná to snáď rozdýcha :-)
prajem všetkým krásny zvyšok dňa
A este velka poch vala za vyzdobu tej stvorcovej torty, krasne si sa s nou pohrala, pekny zvysok sviatkov a hlavne spokojnych stravnikov Ti zelam :)))))))))
tá odmerka je fakt výborná, ale mám ju už roky a bohužiaľ si nespomeniem kde som ju kúpila :-( ak ju niekde uvidím, dám vedieť...
ďakujem za nakuknutie a prajem pekné sviatky...
Vyborny napad zalozit si v KK chlievik s Velkou nocou, aj ja tak spravim :)))
Dakujem @Evusik :))))
Dakujem, urcite niekedy takuto tortu upeciem, je to naozaj original :)))))))))