Tvarohové tyčinky s medvedím cesnakom fotorecept

Postup

1. 1

   Recept som našla v maďarskom časopise, bol viac komplikovaný, dokonca s droždím a viacnásobným vaľkaním. Rozhodla som sa pre moju jednoduchú verziu: múku, soľ, tvaroh a nasekané maslo som zmiesila

   
2. 2

   Medvedí cesnak umyla

   
3. 3

   a nasekala na väčšie rezance

   
4. 4

   pridala k cestu, dôkladne premiesila, vytvarovala štvorec a dala zabalený vo fólii do chladničky na pol hodiny.

   
5. 5

   Potom som cesto na pomúčenej podložke rozvaľkala na hrúbku asi 0,5 cm a krájala hrubšie tyčinky a samozrejme keďže je Veľká noc, tak aj zajačikov:-) Vyzerali pekne strakato

   
6. 6

   potrela som ich rozšľahaným vajíčkom, zajacom prilepila očká z ľanových semienok a tyčinky posypala sezamom, celým makom a ľanovými semienkami. Rúra sa mi predhrievala na 200°C. Všetko som naukladala na papierom vyložený plech a na dvakrát upiekla.

   
7. 7

   prvý plech som piekla 21 minút, pečivo bolo ružové, voňavé a mäkkšie.

   
8. 8

   druhý plech sa mi podaril viac tmavý, to je chrumkavejšie pečivo, mne chutí viac to mäkké. Vôňa v kuchyni bola neodolateľná!

   
9. 9

   Užite si medvedí cesnak v akejkoľvek forme, kým je jeho sezóna:-)